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Buffet, la sandwicherie qui fait la fine bouche
Il y a 2 ans - Par Les Tasters
Gare au buffet!
Je déclare la saison des sandwichs ouverte! En effet les adresses se multiplient plus vite que les petits pains nécessaires à leur confection
Et ils en ont dans le Buffet! A 2 portes, ou plutôt à 2 potes. Car l'association des ces 2 lardons en foire fait sortir la baguette de ses gonds.
Un ex caviste et un ex chef 2* qui a trop fait le Couillon (blague pour
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