• Pains indiens au maïs et à l'ail des ours ou makki ki roti

    Il y a 2 mois - Par Panier de Saison

    J'adore la diversité incroyable de pains et galettes que les Indiens mangent. Chaque région a le sien, voire plusieurs, et ils sont toujours étonnamment savoureux. Voici les makki ki roti à la farine de maïs que j'ai servi avec un beurre ou ghee à l'ail des ours. Pas de panique, je t'explique ce que tout...
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