• Guide Michelin: des étoiles. et du vin

    Il y a 2 ans - Par Terre de Vins

    Après plusieurs jours de rumeurs, le Guide Michelin 2016 a enfin rendu son verdict. 600 établissements récoltent les précieux " macarons " ou étoiles qui honorent les meilleures tables de France. Parmi les nouveaux étoilés, deux adresses bordelaises : la Grande Maison de Joël Robuchon et le Pressoir d'Argent de Gordon Ramsay. Chaque année, la sortie du Michelin est scrutée avec la même curiosité, la même impatience. Même si le " guide rouge " a ses détracteurs et ses contempteurs, il demeure une référence internationale dans le domaine de la gastronomie , et beaucoup de chefs rêvent...
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  • Guide Michelin 2016: les nouveaux chefs étoilés en chiffres

    Guide Michelin 2016: les nouveaux chefs étoilés en chiffres

    Il y a 2 ans - Par Le Monde

    Le guide a décerné neuf macarons de moins que l'an dernier, et a mis en lumière 26 restaurants trois-étoiles.
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