• Au Grand Bleu, on déjeune au bord de l'eau

    Il y a 2 mois - Par Recettes de Cuisine de Marion Flipo

    C'est dans ce quartier animé de Bastille, qu'on met le cap sur Le Grand Bleu .
    Parasols rayés blancs et bleus, bateaux de plaisance, chants de mouettes, rayons de soleil et brise d'été...on se croirait en bord de mer! Et pourtant, nous sommes bien à Paris, en plein cœur du bassin de l'Arsenal. Installés en terrasse, on profite de ce petit havre de paix et de cet air de vacances bien agréable. Dans ce cadre doux et estival, on a donc envie d'entrées légères et de plats de saison. Et ça tombe bien, car c'est exactement ce que le chef Arnold Simao nous propose à la carte.
    On commence avec un...
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