• Tartines au beurre de parmesan, asperges et oeuf au plat

    Il y a 1 mois - Par Very Easy... Kitchen

    Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen
    Voici une recette « tout terrain » qui fonctionne aussi bien pour un brunch, un repas léger pour le midi ou le soir. Et comme de mi-mars à fin mai pas, je mange des asperges quasiment toutes les semaines, cela me permet d'en manger dès le matin... quand on aime, on ne compte pas !
    La recette vient du livre de Raquel Pelzel chez Phaidon : Tartines, une mine d'idées comme ces tartines aux betteraves rôties, labneh et miel au safran.
    L'asperge est très diurétique. Elle peut parfois être irritante pour les reins et elle est déconseillée aux personnes...
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