• Le Gratin Dauphinois

    Il y a 12 jours - Par Panier de Saison

    Voici bien une recette face à laquelle je ne suis absolument pas une mangeuse raisonnable: le gratin Dauphinois. Le vrai gratin Dauphinois, hein, pas un ersatz au fromage ou un allégé conjuguant tous les « sans », et pourquoi pas sans pomme de terre tant qu'on y est?! 🤣 Un gratin riche et crémeux, qui se tient...
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