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Recherche Food Drink Buzz: Gastronomie > Restaurant
L'inratable salade de tomates de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Aujourd'hui, la recette estivale qu'il prepare a sa famille.
Il y a 23 heures - Le Point
Le chou-fleur fumé à l'avocat et au jus de dragon : la recette d'Alexandre Mazzia
Le cuisinier de l'année pour le Gault & Millau et chef du restaurant AM à Marseille compose un plat presque entièrement végétal où l'umami est à la fois délicat et omniprésent.
Il y a 1 jour - Le Monde
Le bar à cocktails de B.B, le restaurant signé Jean Imbert à Paris
B.B vous présente son bar à cocktails. A l'été 2018, le célèbre Chef français Jean Imbert dévoilait son nouveau bébé gourmand. Niché dans le quartier de Blanche à Paris, le...
Il y a 2 jours - Infos Bar
Le Bel Ordinaire, la nouvelle pause bistronomique du 5ème arrondissement
Par une belle journée ensoleillée, nous sommes allées découvrir le Bel Ordinaire Rive Gauche, le petit frère récemment inauguré de l'établissement premier situé rue de...
Il y a 2 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Inde : le « roi du dosa », fondateur de la chaîne Saravana Bhavan, est mort
Toujours de blanc vetu, un signe hindou au front, P. Rajagopal avait fonde au debut des annees 1980 au Tamil Nadu la celebre chaine de restaurants vegetariens.
Il y a 3 jours - Le Point
Gastronomie - Frédéric Anton, Jules Verne et la Dame de fer
Le chef trois fois etoile du Pre Catelan a pris les renes du restaurant situe au 2e etage de la tour Eiffel. Visite guidee avant la reouverture, le 20 juillet.
Il y a 3 jours - Le Point
Concours général 2019. Remise des prix
Présentation Jeudi 11 juillet 2019, sous la haute autorité de Jean-Michel Blanquer , ministre de l'Éducation nationale et de la Jeunesse, la cérémonie de remise des prix du...
Il y a 6 jours - AC Versailles
Colagreco, toque sans frontières
Le chef argentin de Menton voit son Mirazur sacre 3-etoiles et meilleur restaurant du monde. Une consecration arrachee de haute lutte !
Il y a 7 jours - Le Point
Les cuisines du monde d'OVD 2/8 - La Grèce
Durée : 00:53:40 - On va déguster - On Va Déguster sous le soleil de la Grèce avec le restaurateur Pierre-Julien Chantzios !
Il y a 7 jours - On va déguster
Les renversantes tomates « tonnato » de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Aujourd'hui, son entree estivale qu'il sert au Clover Grill.
Il y a 7 jours - Le Point
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
L'inratable salade de tomates de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Aujourd'hui, la recette estivale qu'il prepare a sa famille.
Les saveurs du palais : l'umami
Cet été, « M » part à la découverte des goûts en cuisine. Cette semaine, l'umami. Souvent utilisé pour relever les plats populaires, il fait aujourd'hui une incursion remarquée...
Le chou-fleur fumé à l'avocat et au jus de dragon : la recette d'Alexandre...
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Aperture, le nouveau bar cocktails and food de Julien Escot à Montpellier
De passage à Montpellier, la visite du nouveau bar icône de Montpellier était inévitable. Ici pas de back bar ni de shaker... Décryptage de ce lieu innovant en compagnie de son...
Les cuisines du monde d'OVD 3/8 - La Louisiane
Durée : 00:53:34 - On va déguster - On vous fait redécouvrir la cuisine de Louisiane: ses épices, ses écrevisses et ses fruits de mer.
Petits gâteaux cerises et nectarines
Une nouvelle recette! Enfin! Et y en a même 3 qui se suivent! Une recette sans prétention comme je les aime pour faire un goûter avec les enfants ou même les grands! Au départ...