• Glace rhum raisin sans sorbetière

    Il y a 1 mois - Par Panier de Saison

    La glace au rhum et au raisin a toujours été ma préférée. Or je n'ai pas de sorbetière. Les ersatz de machines pour grand publique sont souvent décevantes et je ne veux pas acheter une énorme sorbetière pro pour juste quelques glaces à l'année. Alors, depuis toujours, je développe des techniques pour obtenir de très...
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