• MaSa, Manipulateur de Saveur de Boulogne

    Il y a 3 mois - Par Recettes de Cuisine de Marion Flipo

    Après avoir testé le Café Jamin , nous voilà désormais dans l'adresse étoilée de Hervé Rodriguez, le MaSa à Boulogne-Billancourt. Nous avions adoré la cuisine du chef : créative, technique et surprenante à la fois.
    Ici chez MaSa , le chef booste les saveurs avec des recettes de saison et des produits chinés aux quatre coins du monde. Chaque jour, il joue de son inspiration au gré de ses producteurs chéris pour nous surprendre et créer son menu : de quoi offrir à sa clientèle une diversité tout au long de l'année.
    La déco épurée et moderne jongle entre les tons noir et blanc. Au fond du...
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