• Samoussas au choux fleur et chutney à la mangue {une entrée veggie pour Noël}

    Il y a 3 mois - Par Midi Cuisine

    Ces samosas peuvent se servir en apéritif, ou en entrée mais vous pouvez aussi décider dans faire le centre de votre repas en les accompagnant d'une large salade. La cuisson au four en fera, en outre un plat plus léger.
    Pour environ 20 samosas
    Préparation 15 mn; cuisson 15 mn 1/2 choux fleur 2 poignées de pousses d'épinard 3 échalotes 2 gousses d'ail 4 feuilles de combawa 1 petit piment 4 c à s d'huile de coco 1 c à c de graine de cumin 1 c à s de garam massala 1 bouquet de coriandre 1 filet de jus de citron 12 feuilles de pâte filo sel graines de nigelle
    Mixez le choux fleur afin...
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