• Ormeaux aux naturel, aux deux Sauces, Crémée et à la Dulse

    Il y a 6 mois - Par Grelinette et Cassolettes

    L'Ormeau est un des mets les plus raffinés de la gastronomie française. Il est rare, sa pêche est très contrôlée, on le cuisine pour les moments d'exception. Pâques approche : je vous donne une recette facile pour une entrée originale et qui étonnera...
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