• Pâtes et potiron

    Il y a 10 jours - Par Cuisine Italienne

    Une très belle recette italienne automnale de pâtes et potiron. C'est la saison. Alors autant en profiter. Il existe beaucoup de recettes avec des pâtes et du potiron. Celle-ci est une des plus simples. Pour lui donner un peu plus de « peps », j'ai ajouté dans les ingrédients, en facultatif, des lardons. Mais sans ces derniers, elle est déjà très bonne ainsi. Les ingrédients sont pour 4 personnes (ou deux si vous désirez en plat principal).
    Ingrédients 350 gr de pâtes (ce que vous aimez 300 gr de potiron néttoyé et découpé en tranches pas trop fines en gardant l'écorce 150 gr de lardons...
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