• Restaurant Paris: NOGLU, manger sans gluten n'a jamais été aussi bon

    Il y a 10 mois - Par Recettes de Cuisine de Marion Flipo

    Si seulement j'y avais mis les pieds plus tôt ! Cette enseigne fait pourtant bien partie des premières sur le créneau « sans gluten » à Paris, mais je dois dire que c'est mon intérêt, qui lui, a pris un peu de retard...
    Loin d'être intolérante à quoi que ce soit, je suis plutôt bonne boulangerie aux viennoiseries beurrées que drôle de produits à base d'alternatifs... Mais alors, quelle image déconnectée j'avais !
    Quand je découvre NOGLU il y a quelques mois maintenant, je ne prévois même pas d'écrire sur eux pour vous partager le concept tant je restais réticente à ce genre de cuisine...
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