• Tartelettes à l'oignon rouge, chèvre et sirop d'agave

    Il y a 21 jours - Par Midi Cuisine

    Tartelettes gourmandes à servir avec une salade de mâche par exemple.
    Pour 4 tartelettes:
    1 pâte feuilletée 1 oignon rouge 20 cl de crème de soja 1/2 bûche de chèvre mi frais 4 cuillères à café de sirop d'agave 2 jaunes d'oeufs
    Sel, poivre et herbes de Provence
    Préchauffer le four à 210°.
    Ajuster la pâte à la taille de vos moules.
    Étaler une cuillère à soupe de crème de soja sur le fond de pâte de chaque tartelette. Disposer des rondelles d'oignon et 2 tranches de chèvre, couvrir du reste d'oignon. Verser les jaunes d'œuf battus avec le reste de crème de soja. Saler, poivrer. Saupoudrer...
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