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Christine and the chefs 5 - La recette de tourte de cochon, foie gras et truffe, par Arnaud Nicolas
VIDEO. Cette semaine, dans son restaurant pres de la tour Eiffel, le chef Arnaud Nicolas nous devoile la recette de sa galette charcutiere. Avec ou sans feve ?
Il y a 1 jour - Le Point
Les meilleures pubs du Super Bowl 2019: notre top 10
Le 53e Super Bowl s'est terminé par la victoire des New England Patriots, Maroon 5 a enflammé la mi-temps et les marques ont une fois de plus fait preuve de créativité et...
Il y a 4 jours - Cuisine Américaine Culture
Christine and the Chefs 4 : coquillettes au jambon, truffe noire, comté, jus de rôti de mon enfance
Cette semaine, une recette regressive de coquillettes - a la truffe quand meme! - realisee par le truculent chef David Rathgeber de L'Assiette, a Paris.
Il y a 8 jours - Le Point
Crêpes au curd de citron bergamote
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L'un de mes petits plaisirs hivernaux est de profiter de l'abondance des agrumes. Tous ces petits soleils sur les étals me remontent le...
Il y a 11 jours - Very Easy... Kitchen
Christine and the chefs 3 - La recette des gnocchis à la truffe par Tomy Gousset
Ecrasez, farinez, roulez, pochez! Cette semaine, une recette ludique et sacrement gourmande : les gnocchis, par le chef etoile Tomy Gousset .
Il y a 15 jours - Le Point
Les meilleures pubs du Super Bowl 2018: notre top 10
Comme tous les ans, le Super Bowl 2018 a gâté les téléspectateurs du monde entier. Que ce soit au niveau du match de football américain, du très attendu Half Time Show de...
Il y a 15 jours - Cuisine Américaine Culture
Du nouveau sous les pains: The French Bastards, Sain Boulangerie & Fermentation Générale
Pain d'auteurs? Roulé choco/pîstanche The French Bastards La rentré est signée d'un trait de lame. Du nom de ce geste du boulanger pour personnaliser son pain avant cuisson et...
Il y a 21 jours - Les Tasters
Christine and the Chefs 2: la recette du waterzooi par Ghislaine Arabian
Cette semaine, une recette du Nord et de saison : le waterzooi, par Ghislaine Arabian, chef des Petites Sorcieres.
Il y a 22 jours - Le Point
Nouveau: Le bar de Malro avec son cocktail Sex in the Marais
Malro, c'est le nouvel établissement signé Denny Imbroisi et Micaël Memmi à Paris. Envie de nouveautés? Alors direction le 3ème arrondissement de Paris pour découvrir Malro...
Il y a 23 jours - Infos Bar
L'Heure du Singe fête ses 3 ans à Toulouse
Pour son troisième anniversaire, l'Heure du Singe vous réserve de belles surprises à vivre du 31 janvier au 2 février 2019. L'Heure du Singe , célèbre bar à cocktails...
Il y a 27 jours - Infos Bar
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Restaurant Kura, retour chez mon japonais chéri
Celui ci m'avait bien manqué. Voilà des mois que je n'avais pas remis les pieds dans cette adresse japonaise du 16ème arrondissement qui m'avait particulièrement touchée la...
La poularde en croûte de riz de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Ce week-end, l'un des mijotes modernes de sa table 2 etoiles.
Premier billet, première recette
Je me lance après moult hésitations dans l'aventure blog! Alors même que je n'ai jamais vaincu ma timidité quant à laisser un simple commentaire chez les blogueuses que je...
Challenge des fins de mois difficiles: Spaghetti à la sardine de Gordon Ramsay
Oui oui même les grands chefs ont leurs recettes du placard pas chères bonnes et faciles à faire ...Je ne sais pas vous mais moi j'adore Gordon quand il cuisine (beaucoup moins...
Christine and the chefs 5 - La recette de tourte de cochon, foie gras et...
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Quand Vérane Frédiani cuisine les misogynes
Cinéaste, gastronome et militante féministe, Vérane Frédiani a combiné ses passions pour réaliser le documentaire « A la recherche des femmes chefs », sorti en 2017, suivi d'un...
Restaurant: Ho-Made, le sain à la sauce californienne
Ce coffee shop du 10e arrondissement de Paris mêle des influences californiennes, asiatiques et françaises. Compter 16 euros la formule du midi, déclinable en version végan et...