• Gâteaux légers fromage blanc et hibiscus

    Il y a 3 mois - Par Recettes de Cuisine de Marion Flipo

    Mousseuses, aériennes, légères à souhait, ces petites verrines seront un bonheur tout l'été !
    Prenez de bons œufs, un fromage blanc fermier, une pointe de fécule de maïs, du sucre complet mais pas trop, de la poudre d'hibiscus ou autre idée de parfum qui vous plairait (zestes de citron, vanille, cannelle, tonka, cardamone) et vous êtes prêts.
    Cc The Travel Buds
    Pas de panique, ils montent fortement pendant leur cuisson et seront amenés à s'affaisser légèrement en refroidissant tel un soufflé. Ce gâteau se déguste frais, vous pouvez le faire à l'avance d'ailleurs comme un cheesecake, le...
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