• Soupe de tomates traditionnelle

    Il y a 9 jours - Par Panier de Saison

    Parce qu'en hiver, retrouver la douceur et le soleil des tomates me fait un bien fou, j'aime particulièrement réaliser une soupe de tomates traditionnelle, uniquement composée de tomates, de poireaux et de quelques épices. Gourmandise et réconfort assurés! Quelles tomates utiliser pour une bonne soupe de tomates? En hiver, des tomates en conserves, bien sûr!...
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