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Recherche Food Drink Buzz: Gastronomie > Viande
La Royale, une adresse royale où il fait bon s'attabler
C'est dans un décor de brasserie chic et chaleureuse que je vous emmène. Une adresse comme on les aime, une carte courte où les produits de qualité sont respectés, cuisinés...
Il y a 15 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Rouleaux de printemps à l'agneau: tuto video comment rouler un rouleau de printemps
Depuis 2 ans je travaille régulièrement pour l'agneau Saint-Georges, en démo pour les bouchers de la grande distribution. Cette année, après Marseille, je reviens de Lille avec...
Il y a 17 jours - Panier de Saison
Sébastien Le Fol - Le mangeur de viande, ce pestiféré
Alors que des commandos anti-specistes attaquent des boucheries, l'amateur d'entrecotes est somme de changer de regime. Tous au tofu !
Il y a 22 jours - Le Point
Street Bangkok Roast & Beer, l'art de la rôtisserie Thaï
Amène-toi, le 3 ème QG de Street Bangkok vient d'ouvrir ! Après les bouillons du Canal St Martin et les grillades de Bastille, c'est maintenant la rôtisserie qui débarque à...
Il y a 27 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Café Rendez-vous, le menu du marché à des prix bon marché
Rendez-vous en plein cœur de Châtelet. Idéalement situé, le Café Rendez-vous nous fait de l'œil. 3 tables en terrasse, la propriétaire tout sourire sur le pas de la porte et...
Il y a 1 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Que se cache t'il derrière la bedaine de Bacchus ?
Voilà une « presque » nouvelle adresse rue de la monnaie autour du vin et de la bonne viande. Il y a ce jour là, à Lille, un soleil radieux et une température digne des régions...
Il y a 1 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Reprise en mode flexi/veggie
Le blog a pris une année. Rattrapée par le concret la vie perdue de mon époux, il ne m'a pas été possible d'alimenter cet espace...sans jeu de mot quoique Serge aurait apprécié...
Il y a 1 mois - Midi Cuisine
Le Rhino rouge. des viandes fumées comme jamais !
Enfile tes santiags, ta chemise à carreaux et ton chapeau de cow-boys, on part au Far West ! Situé à deux pas du marché d'Aligre, en plein cœur du 12 ème arrondissement, Eric...
Il y a 1 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Patate douce rôtie, baies de goji, fromage de brebis et « boosting » vinaigrette
Ayons un peu d'audace! Aujourd'hui on parle gourmand, complet et végétarien. Certes, on nous rabâche de manger moins de viande, mais certains cherchent encore ce qui peut être...
Il y a 1 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Tartinade ails des ours, parmesan et tomates confites
C'est la période pour cueillir l'ail des ours mais si vous ne pouvez pas, il vous reste la possibilité d'utiliser l'ail des ours en conserve, comme ici avec la marque CHEFS DE...
Il y a 3 mois - Gourmande sans Gluten
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Nos chefs préparent la carte mariage 2019 !
Nos chefs travaillent sur la carte mariage Lacoste 2019 pour vous offrir le meilleur de la gastronomie et rendre votre événement unique ! Parce que nous souhaitons vous offrir...
Du bon, du frais, du kif, retour sur un déjeuner chez MERCI concept store au top
Des objets à la pointe des dernières tendances, de la vaisselle à me donner faim même présentées vides, des fringues au top de la mode, des pompes et accessoires à me faire...
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L'avocat, un super aliment?
L'avocat, un super aliment au tribunal de la planète Pourquoi il faut manger l'avocat avec modération? J'adore l'avocat depuis toujours. Mais je trouve parfois qu'on en abuse...