• Que se cache t'il derrière la bedaine de Bacchus ?

    Il y a 1 mois - Par Recettes de Cuisine de Marion Flipo

    Voilà une « presque » nouvelle adresse rue de la monnaie autour du vin et de la bonne viande.
    Il y a ce jour là, à Lille, un soleil radieux et une température digne des régions méridionales... Si si! Et plutôt qu'une bonne pièce de viande, nos papilles nous invitent à un menu fraîcheur, je choisis donc un tartare, cela tombe bien c'est un produit phare de la maison. On me propose la formule « tout prêt » ou « à mélanger » ce qui est toujours sympa si vous aimez jouer à la dinette.
    Mais il est impossible de passer à côté de la spécialité maison! Alors face à moi ce sera la fameuse planche...
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