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Recherche Food Drink Buzz: Gastronomique
Coutanceau** (Christopher Coutanceau / Nicolas Brossard) La Rochelle
Catégorie : Gastronomique. Avis : Exceptionnel. Prix : Assez Elevé. Statut : Invitation. Ce qu'il y a de bien avec le restaurant Coutanceau ** à La Rochelle, c'est que...
Il y a 2 ans - Critique gastronomique
Trama ** France
Catégorie : Gastronomique. Avis : Très Bien. Prix : Raisonnable. Statut : Dîner Anonyme. Un dîner chez Michel Trama ** à Puymirol ? On avait voulu me prévenu : ” Avec lui, ou...
Il y a 2 ans - Critique gastronomique
Mirazur ** Menton France
Catégorie : Gastronomique. Avis : Très Bien. Prix : Raisonnable. Statut : Déjeuner Anonyme. Le restaurant Mirazur, situé à Menton en bordure de la frontière italienne et deux...
Il y a 2 ans - Critique gastronomique
Le Grand Restaurant ** Paris
Catégorie : Gastronomique / Créatif. Avis : Très Bien. Prix : Elevé. Statut : Déjeuner Anonyme. Passons rapidement sur le détail (pas vraiment un détail d'ailleurs, comme tous...
Il y a 2 ans - Critique gastronomique
Kei ** Paris 1
Catégorie : Gastronomique / Créatif. Avis : Très Bien. Prix : Assez Elevé. Statut : Déjeuner Anonyme. Plusieurs années durant, j'ai placé le restaurant Kei à Paris dans sur ma...
Il y a 2 ans - Critique gastronomique
Les Jardins de l'Espadon * Paris - France
Catégorie : Gastronomique. Avis : Bien. Prix : Très Elevé. Statut : Déjeuner Anonyme. Dans l'édition 2017 du Guide Michelin, l'hôtel Ritz réalise un doublé gagnant... On...
Il y a 2 ans - Critique gastronomique
UMA Paris 1 / France
Catégorie : Gastronomique - World - Japonais - Créatif. Avis : Très Bien. Prix : Raisonnable. Statut : Invitation. J'accepte rarement des invitations. D'abord parce que j'en...
Il y a 2 ans - Critique gastronomique
{livre} Sud-ouest
Ce livre-là, je ne pouvais vraiment pas passer à côté ! Il est question du sud-ouest avec un chef landais talentueux, Julien Duboué. Il a 35 ans et déjà un bien joli parcours...
Il y a 2 ans
Le Château de Kergroadez remet le couvert !
Un bel hommage au terroir breton, une mise en lumière de sa richesse et un rendez vous à ne plus manquer, voilà qui résumerait ces deux jours de « festival Château gourmand »...
Il y a 2 ans
Amen Bruxelles - Belgique
Catégorie : Gastronomique. Avis : Pas Mal. Prix : Très Elevé. Statut : Déjeuner Anonyme. Amen... Drôle de nom pour un restaurant... Je me demande qui a bien pu avoir cette idée...
Il y a 2 ans
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Salade de pâtes au jambon, pignons et roquette
Une idée simple et efficace à emporter au travail pour la pause-déjeuner!
La Pampille
L'objet de vos désirs !Les nouveautés ont souvent tendance à Arles à passer inaperçues ou à se faire désirer !Du côté de la place du Forum, c'est une directrice artistique...
Ambiance Florale chez Coquelicots à St rémy de Provence
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Butternut au pesto de graines de courge
L'automne est là avec tout son lot de courges. J'avais plein de citrouilles et potimarron en stock.Ma belle mère est passée hier pour me donner des butternuts. Ca ressemble au...
Pizza à la pâte de courgette
Voici une recette que j'ai trouvé sur le site "plat et recette" que je trouve géniale.En plus, il s'agit d'une recette WW qui est très légère.Puis c'est la pleine saison de la...
Jardinière de légumes de printemps
Je change un peu et vous propose ce soir une recette beaucoup plus légère que les deux précédentes ( brownie aux myrtilles , et Brownie aux cacahuètes et bananes ), en même...
Brioche ultra moelleuse au thermomix
Ça faisait longtemps que je recherchais une brioche facile à faire et moelleuse. En fouillant et testant plusieurs recettes sur internet, j'ai trouvé MA recette fétiche de...
Beurre de pommes
Voici une spécialité canadienne que je vous propose aujourd'hui. Un beurre de pomme. Dis comme ça, ça ne fait pas rêver et ça fait tout de suite penser à une tartinade très...
Gâteau rapide aux pommes
C'est la pleine saison des pommes alors on en profite pour se faire plein de desserts gourmands et fruités. Je vous livre donc une recette que je trouve très bonne et surtout...