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Recherche Food Drink Buzz: Gastronomique
Coutanceau** (Christopher Coutanceau / Nicolas Brossard) La Rochelle
Catégorie : Gastronomique. Avis : Exceptionnel. Prix : Assez Elevé. Statut : Invitation. Ce qu'il y a de bien avec le restaurant Coutanceau ** à La Rochelle, c'est que...
Il y a 3 ans - Critique gastronomique
Trama ** France
Catégorie : Gastronomique. Avis : Très Bien. Prix : Raisonnable. Statut : Dîner Anonyme. Un dîner chez Michel Trama ** à Puymirol ? On avait voulu me prévenu : ” Avec lui, ou...
Il y a 3 ans - Critique gastronomique
Mirazur ** Menton France
Catégorie : Gastronomique. Avis : Très Bien. Prix : Raisonnable. Statut : Déjeuner Anonyme. Le restaurant Mirazur, situé à Menton en bordure de la frontière italienne et deux...
Il y a 3 ans - Critique gastronomique
Le Grand Restaurant ** Paris
Catégorie : Gastronomique / Créatif. Avis : Très Bien. Prix : Elevé. Statut : Déjeuner Anonyme. Passons rapidement sur le détail (pas vraiment un détail d'ailleurs, comme tous...
Il y a 3 ans - Critique gastronomique
Kei ** Paris 1
Catégorie : Gastronomique / Créatif. Avis : Très Bien. Prix : Assez Elevé. Statut : Déjeuner Anonyme. Plusieurs années durant, j'ai placé le restaurant Kei à Paris dans sur ma...
Il y a 3 ans - Critique gastronomique
Les Jardins de l'Espadon * Paris - France
Catégorie : Gastronomique. Avis : Bien. Prix : Très Elevé. Statut : Déjeuner Anonyme. Dans l'édition 2017 du Guide Michelin, l'hôtel Ritz réalise un doublé gagnant... On...
Il y a 3 ans - Critique gastronomique
UMA Paris 1 / France
Catégorie : Gastronomique - World - Japonais - Créatif. Avis : Très Bien. Prix : Raisonnable. Statut : Invitation. J'accepte rarement des invitations. D'abord parce que j'en...
Il y a 3 ans - Critique gastronomique
{livre} Sud-ouest
Ce livre-là, je ne pouvais vraiment pas passer à côté ! Il est question du sud-ouest avec un chef landais talentueux, Julien Duboué. Il a 35 ans et déjà un bien joli parcours...
Il y a 4 ans
Le Château de Kergroadez remet le couvert !
Un bel hommage au terroir breton, une mise en lumière de sa richesse et un rendez vous à ne plus manquer, voilà qui résumerait ces deux jours de « festival Château gourmand »...
Il y a 4 ans
Amen Bruxelles - Belgique
Catégorie : Gastronomique. Avis : Pas Mal. Prix : Très Elevé. Statut : Déjeuner Anonyme. Amen... Drôle de nom pour un restaurant... Je me demande qui a bien pu avoir cette idée...
Il y a 4 ans
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau marbré
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 45 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un moule à gâteau Un four Ingrédients pour 8 étudiants...
Biscuits sans gluten choco banane
Biscuits sans gluten choco banane Bonjour tout le monde, Ces biscuits sans gluten choco banane ce n'est pas moi qui les a fait, mais ma fille. Pour un cours de sciences je...
Saint-Émilion: Beauséjour HDL racheté par la famille Cuvelier
Déjà propriétaire du château Clos Fourtet, la famille Cuvelier reprend un autre Premier Grand Cru Classé 'B' emblématique du plateau calcaire de Saint-Émilion : Château...
O Zaatar, restaurant libanais , lyon 6
O Zaatar pas loin du métro Masséna a ouvert ses portes fin février. On est sur restaurant familial ou mère et enfants travaillent ensemble. Au programme? Une cuisine libanaise...
Sauté de veau
Une recette publiée par Maxime. Environ 30 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Poêle Fouet Ingrédients pour 4 étudiants 500 de sauté de veau 5 cL de...
Adieu à Christophe Dominici, géant du rugby, passionné de vin
L'ancien international du XV de France Christophe Dominici est décédé hier à l'âge de 48 ans. Le monde du rugby, sous le choc, est en deuil, mais aussi le monde du vin, auquel...
Crêpes Healthy
Une recette publiée par BeJoyFood. Environ 30 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles -poële a crepes Ingrédients pour 6 étudiants * 3 oeufs * 50g huile de...
Pain d'épices
Une recette publiée par epicurienne. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles un saladier 2 casseroles un moule à cake un fouet Ingrédients...
Patates douces aux herbes et à l'érable d'Ottolenghi
Encore une recette de patates douces et d' Ottolenghi en plus. Un plat bien parfumé et très facile à préparer. Le mariage de saveurs entre le citron vert, l'huile de noix et le...
Gâteau de semoule aux fruits
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Environ 35 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un petit moule allant au four Un four Ingrédients pour...