• Gâteau de Nouvel An 2021 vanille fruits rouges

    Il y a 19 jours - Par Il était une fois la pâtisserie

    Voici une recette de gâteau de Nouvel vanille et fruits rouges! Je l'ai préparé à la façon d'un number cake , sur plusieurs étages, mais en forme de couronne. Pas de difficulté pour ce gâteau, il faut juste avoir un peu de temps devant soit donc pour ce soir, commencez tout de suite 😜 !
    La recette en vidéo est ici : Gâteau de nouvel an en vidéo .
    Ce gâteau de Nouvel An est composé de 3 étages de biscuit financier, chacun recouvert de ganache à la vanille et de fruits rouges.
    Pour la ganache, je vous conseille fortement d'utiliser le chocolat blanc Ivoire de chez Valhrona car il est...
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