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Recherche Food Drink Buzz: Grenouille
Diner aux Crus de Bourgogne ou l'institution de la cuisine de terroir du quartier Montorgueil
Bienvenue aux crus de Bourgogne, bistrot parisien du deuxième arrondissement! Plongés en plein décor 1900, banquettes de velours rouge, grands miroirs, comptoir et nappes...
Il y a 6 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Le câble chauffant antigel fait son retour à Chablis
Au printemps prochain, les ouvriers du Château Grenouilles, propriété de la Chablisienne, nâauront pas be
Il y a 8 mois - Vitisphere
LE MANOIR DE LA BOULAIE - Laurent Soudeau
Tout proche de Nantes, le Manoir de la Boulaie est une superbe demeure de caractère située dans un magnifique cadre de verdure. Laurent Saudeau, Chef du restaurant (17/20...
Il y a une année - Assiettes gourmandes
Chez Ju - 13 940 Mollégès
J'ai ouï dire ! Mollégès à la fin de l'hiver, c'est toujours et encore le bonheur d'un village qui avait, fut un temps, voué sa destinée aux grenouilles (je ne vais pas vous...
Il y a une année - L'instant Resto
La cuisine de Papa - 84 000 Avignon
Ça ne trompera pas ! « L'Île Sonnante » s'en est allée vers d'autres horizons laissant la place, depuis le mois de Mai dernier, à une famille parent-enfants qui veillera...
Il y a 2 ans - L'instant Resto - 2 articles
Nouveau Partenaire JOCCA
Vous allez bien ??? ici c'est la fête à la grenouille où est le soleil lol. Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire JOCCA. Jocca propose des articles de Maison et...
Il y a 2 ans - Cuisinez comme Céline
Un plat, un chef : l'entrecôte charolaise de Frédéric Doucet
Aux manettes de la Maison Doucet, le chef sublime les pepites charolaises : l'incontournable entrecote, les jambonnettes de grenouilles ou le sandre.
Il y a 2 ans - Le Point
Chez Ju - 13 940 Mollèges
Les mange-grenouilles ! Qui aurait pensé aujourd'hui que nous déjeunerions à Molléges, un petit village blotti entre Plan d'Orgon et Saint-Rémy de Provence? Personne! Pas même...
Il y a 2 ans - L'instant Resto - 3 articles
Un plat, un chef : l'entrecôte charolaise de Frédéric Doucet
Aux manettes de la Maison Doucet, le chef sublime les pepites charolaises : l'incontournable entrecote, les jambonnettes de grenouilles ou le sandre.
Il y a 2 ans - Le Point
A la brasserie Thoumieux, c'est encore mieux !
Une brasserie oui mais pas n'importe laquelle ! Lampes art déco, lumière tamisée, banquettes de velours rouge et chaises bistrots, on prend la machine à remonter le temps...
Il y a 2 ans - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Pain au son et farine de seigle
Un pain rustique avec un vrai bon goût de pain. Rien a voir avec les pains insipides que l'on achète au supermarché faute de temps Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel...
Benoît Meyer incarne le vignoble devant l'Assemblée Nationale
Pandémie de covid-19 oblige, pas de Salon de lâAgriculture en 2021 à Paris. Pour mettre en avant les pays
Comment la pandémie met à marche forcée la consolidation de la filière vin
Pas de vraie reprise du CHR avant 2024 Trois grands mouvements impulsés directement par la pandémie so
Madeleines à l'orange
Les madeleines, le souvenir d'enfance par excellence! J'adore préparer des madeleines! Habituellement je les aromatise à l'amande amère ou au citron mais cette fois-ci j'ai eu...
Clafoutis aux oignons, champignons et saumon
Voici un petit clafoutis tout simple avec quelques restes du réfrigérateur.. Il s'accompagnera très bien d'une salade pour faire faire une délicieuse entrée. J'ai utilisé du...
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Une épine en moins. LâAgence nationale de sécurité sanitaire a levé la restriction qui limitait l
Gnocchi faits maison beurre et sauge
Je me suis lancée un défi : faire des gnocchi et surtout les réussir !!!!! J'en ai déjà fait mais à chaque fois à la cuisson ils se cassaient, pas présentables du tout. Là j'ai...
Salade butternut, pomme de terre, radis et feta
L'hiver, pas question de se laisser abattre dans l'assiette! Préparez-vous une salade composée et surtout colorée! Pour ce fer, mettez en avant l'orangé de la courge butternut...
PORRIDGE D'HIVER SANS SUCRE AJOUTÉ
Malgré des journées plus clémentes, l'hiver n'est pas encore fini et nous sommes dans la période où les fruits frais se font rares. J'en profite pour préparer des porridges...
Gaufres à la patate douce et au curry à l'ancienne
Les gaufres sont délicieuses sucrées mais également très bonnes salées. J'ai inventé cette recette de gaufres à la patate douce au curry que j'ai accompagné avec une sauce à...