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Recherche Food Drink Buzz: Hôtel
Mezan Barrel Challenge 2019: les résultats
Le Manko remporte la finale 2019 du Mezan Barrel Challenge. Le 17 juin dernier, le bar 1802 de l' Hôtel Monte Cristo à Paris accueillit la finale 2019 du Mezan Barrel Challenge...
Il y a 1 jour - Infos Bar
5 nouvelles terrasses à découvrir cet été à Paris
A la recherche de nouvelles terrasses et autres rooftops à Paris? Découvrez-en 5 qui valent le détour ! Chaque saison estivale dans la capitale réserve son lot de nouveautés...
Il y a 3 jours - Infos Bar
La Mirande - Légendaire Hôtel à Avignon
Avignon, son Palais des Papes, son festival, son célèbre pont... et on peut y ajouter son légendaire Hôtel La Mirande. Située en plein cœur de la ville, je vous ai déjà parlé...
Il y a 4 jours - Assiettes gourmandes
Terrasse Fever-Tree au Shangri-La Hotel Paris
Fever-Tree s'invite au Shangri-La Hôtel Paris pendant un mois cet été. Après avoir annoncé le retour de sa terrasse en association avec la Maison Krug, le mythique palace du...
Il y a 6 jours - Infos Bar
La Riviera: nouvelle terrasse à cocktails de The Hoxton, Paris
L'Hôtel The Hoxton, Paris vous présente sa nouvelle terrasse estivale. A la recherche d'une nouvelle terrasse secrète dans la capitale ? Direction l' Hôtel The Hoxton, Paris...
Il y a 7 jours - Infos Bar
Dîner à La Mirande à Avignon, par Florent Pietravalle
C'est dans un lieu mythique et hors du temps que Florent Pietravalle dirige les cuisines du restaurant La Mirande en plein cœur d'Avignon. Situé juste au pied du Palais des...
Il y a 7 jours - Assiettes gourmandes
Notre périple au pays du Haggis !
Nous sommes partis quelques jours en Écosse, une partie du Royaume Uni que je ne connaissais pas! Au programme, visite de l'île de Skye, puis l'île de Mull, la vallée de...
Il y a 11 jours - 1001 Recettes
Beluga Signature 2019: finale France le 17 juin à Paris
Rendez-vous le 17 juin prochain pour connaître le grand vainqueur de la finale France du Beluga Signature, édition 2019. Après la Beluga Signature Bartender School organisée le...
Il y a 13 jours - Infos Bar
Masterclass Campari N100 avec Luca Picchi à l'hôtel de Crillon
Retrouvez le célèbre Luca Picchi le 1er juillet 2019 en masterclass à Paris. Evénement mixo le lundi 1er juillet 2019 à Paris! Campari & Baron Philippe de Rothschild...
Il y a 13 jours - Infos Bar
Margaux Wine Tour
Tu embarques à bord d'un side-car et tu fais la tournée de 3 grands ducs bordelais avec dégustations de grands crus et dîner aux châteaux. C'est le programme magique du Margaux...
Il y a 14 jours - Panier de Saison
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Appellations, prix, goûts. Le vin du Sud-Ouest en dix questions
La région viticole est difficile à cerner mais un point commun fait sa force : la quête de vins moins lourds, bio et contemporains.
GRATIN DE CHOU-FLEUR AU BACON, JAMBON ET FROMAGE OKA
Il est toujours utile d'a
Roulés aux saucisses et moutarde à l'ancienne
Préchauffer votre four à 220°C.
Riz au lait au caramel beurre salé
Pour le dessert, on vous propose une recette facile, onctueuse et surtout aimée de tous : du riz au lait! Et pour la rendre encore plus gourmande, servez-la dans des ramequins...
Tarte infiniment abricot
Une petite merveille en goût et en équilibre, une tarte infiniment fruits subtilement assaisonnée de romarin. Un mariage heureux ou on retrouve des abricots a tous les niveaux...
Frites sans fritures !
Envie de frites mais pas de friteuse ou tout simplement vous n'aimez pas les fritures? Voilà comment vous pouvez réussir à faire des vrais frites sans friture! Génial ,non...
Les routiers sont sympas, les relais aussi
Reconnaissable à leur macaron bleu et rouge, à leur gastronomie familiale faite de cuisine au beurre, d'assiettes débordant de charcuterie et de crudités, le tout pour moins de...
PORRIDGE AMANDE ET MYRTILLES
Le porridge, c'est so British et si désuet... oui, mais revu et dépoussiéré à la mode d'aujourd'hui, il se transforme en bol santé qui permet de faire le plein d'énergie pour...
Trifle à la banane, fruits rouges, lucuma et granola au chocolat
En ce moment, avec la chaleur ardéchoise pré-estivale, les petits-déjeuners s'apparentent à de grandes salades de fruits colorées sur lesquelles je parsème du granola maison et...
Chantilly à la noix de coco, sans lactose
Je n'avais encore jamais testé la chantilly à la crème de coco, et c'est bien dommage, car c'est un vrai délice! Je l'ai utilisé avec des coupes de fruits frais et de la glace...