• Houmous de haricots blancs

    Il y a 12 jours - Par Gourmand Vie Pratique

    1. Pelez l'ail et écrasez-le. Lavez les feuilles de basilic et hachez-les. Égouttez les haricots blancs. Ciselez la tige d'oignon. 2. Mettez l'ail écrasé et les haricots blancs dans le bol d'un mixeur. Ajoutez les épices, le basilic haché et le jus du citron. Mixez quelques secondes, puis versez 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive. Salez, poivrez et mixez jusqu'à obtenir une préparation lisse. Réservez au frais jusqu'au service. 3. Arrosez au dernier moment du reste d'huile d'olive et parsemez de graines de sésame, d'origan et d'oignon ciselé. © MARIASHUMOVA ADOBESTOCK Cette recette est...
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