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Recherche Food Drink Buzz: Herbes fraiches
Tarte fine au fromage frais et aux courgettes
Cette tarte aux légumes faire partie de mes "best" et vous avez été nombreux à m'en demander la recette sur Instagram : une pâte fine bien beurrée et croustillante (j'utilise...
Il y a 1 mois - Dans la cuisine de Sophie
Salade salée d'oranges aux dattes
Une idée de salade gourmande et colorée, idéale pour débuter un dîner entre amis. Pour 4 personnes; temps de préparation 15 mn 4 oranges 4 grosses dattes medjool 12 radis 1...
Il y a 2 mois - Midi Cuisine
SOUPE AU POULET FAJITA
Vous vous rappelez peut-être d'un spaghetti fajitas au poulet que je vous ai présenté cet été. Je préparais un mélange d'assaisonnement maison pour remplacer le sachet...
Il y a 2 mois - La fille de l'anse aux coques
Galette de pois chiche et courgette
English version available here! Bonjour à tous ! Une recette toute simple aujourd'hui pour reprendre le cours du blog :) Bientôt 2 mois que je n'ai pas publié... de magnifiques...
Il y a 2 mois - Les petits plats de Rose
Pizza aux courgettes jaunes et aux fleurs de courgettes
Qu'est-ce qu'on fait quand, dans son petit potager, on a des fleurs de courgettes et des bébés-courgettes accrochés aux fleurs femelles? On les cueille, on les remise au frigo...
Il y a 2 mois - Au gré du marché
SALADE DE ROQUETTE AUX POIVRONS GRILLÉS
L'automne s'est bien installé, ainsi que la fraîcheur, mais cela ne m'empêche pas de continuer à faire des salades régulièrement. Cette dernière dénichée ici à base de haricots...
Il y a 2 mois - La fille de l'anse aux coques
Taboulé de chou-fleur
Que de mois d'absence ici... Je reviens aujourd'hui avec une recette tout en fraîcheur et légèreté parfaite pour cette période caniculaire :) Pour 4 personnes: 1 petit...
Il y a 2 mois - Kriket's Fooding
SOUPE AUX POIS AVEC ROULÉ DE PORC SAUMURÉ
J'adore la soupe aux pois. Honnêtement, c'est une de mes soupes préférées, mais je n'en fais pas assez souvent à mon goût. Pour la cuisiner j'utilise un os de jambon, mais le...
Il y a 3 mois - La fille de l'anse aux coques
BOEUF HACHÉ STROGANOFF
Ne vous méprenez pas, cette version du boeuf Stroganoff dénichée ici n'est pas très classique. Disons que c'est une interprétation assez libre et simplifiée de ce plat, surtout...
Il y a 3 mois - La fille de l'anse aux coques
BOEUF HACHÉ STROGANOFF
Ne vous méprenez pas, cette version du boeuf Stroganoff dénichée ici n'est pas très classique. Disons que c'est une interprétation assez libre et simplifiée de ce plat, surtout...
Il y a 3 mois - La fille de l'anse aux coques
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Couronne des rois provençale
Plutôt galette ou brioche des rois? Voici une recette de brioche moelleuse en forme de couronne des rois. La suite de la recette »
L'essor du cognac est conforté par une belle récolte
Plus de 204 millions de bouteilles ont été vendues en 2018. La filière progresse de 3,5% en volume et de 1,9% en valeur. Bonne nouvelle : les vendanges furent abondantes...
Steak de tofu
Vous ne savez pas comment consommer le tofu? C'est un produit assez fade, et c'est nature que je l'achète le plus souvent. J'essai donc de trouver des moyens de l'agrémenter...
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5 minutes de préparation pour ce riz aux saveurs asiatiques!
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Une recette idéale pour le goûter des petits et des grands
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C'est la saison des poires! J'en ai profité pour réaliser de la confiture que j'ai utilisée dans une recette sucrée qui viendra bientôt ;-) Bien entendu, cette confiture...
CHOUX DE BRUXELLES GRILLÉS, À LA PANCETTA ET AUX PACANES
J'adore les choux de Bruxelles. Je me cherche régulièrement des recettes savoureuses qui pourront plaire à ma tendre moitié qui n'en raffole pas hihi. C'est chez Ricardo que...
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Avant d'embarquer pour ton road trip le long de la côte ouest américaine , il est préférable de mettre au point ton planning et ta feuille de route. Si l'organisation n'est...
Que prendre dans sa valise quand on part en road-trip sur la côte ouest des...
L'océan d'un côté, le grand ouest sauvage de l'autre... On est d'accord : le road trip en remontant la côte ouest des Etats-Unis, c'est le rêve de beaucoup de frenchies! Et...