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Recherche Food Drink Buzz: Hors d oeuvre
Tartare aux deux Saumons et crème d'Avocat
Un bel hors d'oeuvre de Saumon et Avocat... Ingrédients : 1 Pavé de Saumon frais 4 Tranches de Saumon fumé 1 Citron Sel, poivre Huile d'olive Thym 2 Avocats mûrs à point Crème...
Il y a 3 ans
Recette fruitée: le mille-feuille aux fraises !
1. Fouettez la crème fleurette en chantilly bien ferme. Mettez le lait dans une casserole. Ajoutez la gousse de vanille fendue dans la longueur et portez à ébullition. 2...
Il y a 3 ans
Syrah de l'Arjolle: la simplicité a du bon !
Après quelques séries de vins un peu hors-norme, il faut le dire : ça fait un p... de bien de boire des vins plus classiques, pensés par le producteur pour apporter juste du...
Il y a 3 ans
Recette de dessert: mousse de framboise et chantilly aux pistaches
1. Dans une assiette d'eau froide, mettez la gélatine à ramollir. Mixez les framboises. Passez-les au chinois pour en retirer les graines. 2. Dans une casserole, chauffez 2...
Il y a 3 ans
Beach Parties au Monte-Carlo Beach!
Le temps de quatre soirées estivales, le Marché des Saveurs du Monte-Carlo Beach prend ses quartiers en nocturne autour de la piscine miroir olympique à l'eau de mer. Au...
Il y a 3 ans
Terrine à l'amande et aux fruits rouges, une recette légère et fruitée
1. Préchauffez le four à 200°C . Préparez 1 génoise , versez la pâte sur une plaque de cuisson avec rebords. Enfournez pour 20minutes. 2. Faites ramollir la gélatine dans l'eau...
Il y a 3 ans
Hors-Série d'Esprit Yoga: Esprit Veggie - A gagner!
Je vous le disais ici , je mange de plus en plus de repas "sans viande". J'ai un livre chouchou sur le sujet, je trouve des recettes très sympas sur certains blogs et sur...
Il y a 3 ans
RIZ DU SUD
1 chorizo de 200 g doux ou fort 1 carotte 1 oignon moyen 240 g de riz 1 petite boîte de pulpe de tomates 150 g d' olives noires dénoyautées huile d'olive 3 brin(s) de thym...
Il y a 3 ans
Les casinos de Monaco fêtent la musique le 21 juin !
Mardi 21 juin 2016, les casinos de Monaco célèbrent la fête de la musique avec une programmation multiple ! A cette occasion,dès 18 heures la musique sera à l'honneur dans tous...
Il y a 3 ans - 2 articles
Recette facile pour le dessert: la mousse de melon
1. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Coupez un melon en deux et ôtez les pépins. Récupérez la pulpe et déposez-la dans le bol d'un mixeur...
Il y a 3 ans
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A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Tagliatelles au gorgonzola
Une recette publiée par Delredacweb. Environ 30 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ingrédients pour 4 étudiants 200 g de tagliatelles 2 cuillères à soupe d'huile...
Les bugnes lyonnaises ou les beignets de carnaval
Les bugnes lyonnaises ou les beignets de carnaval Bonjour tout le monde; Voilà la recette des bugnes de Lyon, les bugnes lyonnaises ou encore les beignets de carnaval , une...
Les tonneliers français ouvrent leurs portes et veulent créer des vocations
Le mercredi 18 mars prochain, la fédération des tonneliers de France propose une journée portes ouvertes aux demandeurs d'emploi et aux jeunes en recherche d'une formation...
Fandechenin: l'amour du vin transcende les frontières
Les petites animosités et autres joyeuses querelles sont monnaie courante dans le monde du vin. Au sein d'une appellation, dans une région, entre régions... Alors quand une...
SOUPE AU CHILI
C'est une recette que j'avais faite cet automne et qui attendait depuis plusieurs mois d'être publiée. Voici enfin cette soupe à la mexicaine, riche en saveurs et bien...
Pesto maison
Pesto au basilic maison Bonjour tout le monde, Une recette de pesto maison au basilic que j'utilise souvent dans mes recettes, et j'ai remarqué que je ne l'avais sur mon blog...
Endives braisées
Des endives cuites dans vos assiettes.
La Bastide Saint-Antoine Jacques Chibois - 06 130 Grasse
Bucolique et enchanteur ! Une arrivée tardive ne saurait ternir le tableau de ce Relais & Châteaux***** pas tout à fait comme les autres, un petit coin de paradis niché là dans...
La Californie - 06 400 Cannes
Le bonheur en ligne de mire ! Ce ne sera certes pas l'affluence du Festival du Film, mais je dois avouer que calé là, en terrasse, face au Palais, dans un fauteuil vert anisé...
Cannes
