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Recherche Food Drink Buzz: Hydromels
Envoutée par le Bar Botaniste du Shangri-La
Shangri-La me revoilà. Chaque expérience chez toi est décidément toujours un succès. Cette fois encore je suis sous le charme... Le charme d'un moment comme jamais dans la...
Il y a 6 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Dîner à 4 mains avec Cédric Béchade et Fabrice Idiart le 20 octobre
Vous habitez au Pays Basque ou en Aquitaine et vous n'avez rien de prévu pour la soirée du 20 octobre? Alors ne ratez pas le dîner spécial à 4 mains qui va se dérouler à...
Il y a une année - Assiettes gourmandes
Gauloise
Langue Français La Gauloise doit son nom au fait qu'elle aurait, selon la légende, déjà été fabriquée lorsque notre pays se nommait La Gaule. Les Légions Romaines auraient...
Il y a une année - Gastronomie en Aquitaine
Planteur breton {France of gastronomy}
Je vous présente aujourd'hui un site que j'ai découvert récemment France of gastronomy . Il s'agit d'un site où vous trouverez des produits de terroirs issus de nos régions...
Il y a 2 ans
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A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Ayala - Brut Nature
/ * * * / Champagne - brut nature, non dosé - 40% chardonnay, 40% pinot noir, 20% pinot meunier / * * * / Nez de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs. Profil ciselé...
Verrine de saumon au concombre et aux crakers
Verrine de saumon au concombre et aux crakers On utilisera des crakers apéritifs salés, parfumés ou non, des TUC feront tout à fait l'affaire. Cette recette originale marie...
Bleu Turquoise - 84 000 Avignon
A consommer sans modération ! Une enseigne aux reflets d'eaux mais du côté des îles Caraïbes, ou de la Polynésie, voilà bien une curiosité d'Avignon qui depuis 12 ans verra...
Avenio - 84 000 Avignon
Une féerie gustative, assurément ! Cette « petite » table du quartier Saint Didier, qui aura emboîté le pas depuis Juillet 2015 d'« Art et Buffet », ne désemplirait pas dit-on...
Maison Fillière - 84 000 Avignon
Un défi relevé et assumé ! La Maison Fillière, ce sera l'exemple même de la maison ancestrale, celle qui, depuis 1895, n'a jamais cessé d'être transmise de génération en...
La Cuisine du Dimanche - 84 000 Avignon
J'aime les chefs qui osent ! Il est certes à Avignon des ruelles plus ou moins atypiques, voire insolites, mais vous n'en reviendrez certainement pas de celle que nous avons...
Bistrot Gabin - 84 000 Avignon
« Je boirais du lait le jour où les vaches mangeront du raisin » Jean Gabin La place de l'Horloge, son carrousel, et le Palais des papes, quasiment une toile de fond de Paul...
La Maison du Château - 13 790 Châteauneuf le Rouge
Pas de place, ici, pour le bâclé ! Dés que l'automne pointera le bout de son nez, que les feuilles jaunissent et rougissent, c'est à Châteauneuf-le-Rouge qu'il vous faudra...
Nouilles au poulet
Une recette complète, express et facile pour les jours où on est pressé.
Nems croustillants poire spéculoos
Des nems versions sucrés sa vous tente?