• Salade estivale au melon

    Il y a 17 jours - Par Flo en Cuisine

    Sur une idée de Pommefraise.fr j'ai adapté sa recette pour avoir un plat idéal pour l'été et les chaleurs actuelles.
    Ingrédients 1 melon100 g de mini boule de mozzarella2 tranches de jambon sec5 feuilles de menthe
    Recette Coupez le melon en deux et l'évider. A l'aide d'une cuillère parisienne et sans percer la peau, réalisez des billes de melon. Placez dans chaque moitié de melon les billes et les billes de mozzarella. Coupez chaque tranche de jambon en deux et roulez-lez. Puis coupez chaque rouleau encore en deux. Placez chaque rosace de jambon harmonieusement entre le melon et la...
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