• Couques aux moules et crevettes

    Il y a 20 jours - Par La Table Lorraine d'Amélie

    Couques aux moules et crevettes On aime beaucoup les moules et parfois il en reste un peu..Comment recycler ce petit reste gourmand. Une quiche ici..ou en crème brulée ou en croustade avec quelques crevettes.Toujours garder le jus de cuisson des moules (souvent mis au congélateur pour faire coquilles de fruits de mer ou de St Jacques.Pour 4 croustadesun reste de moule l''équivalent
    Lire la suite ...