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Recherche Food Drink Buzz: Legume
Tarte au céleri branche et fromage de chèvre
Au rayon du céleri, je demande les branches! Je suis une fana absolue du céleri branche, alors voici une recette rapide, entre tarte et cheesecake: ma recette de la tarte au...
Il y a 7 mois - Panier de Saison
Chou-fleur rôti aux épices douces
Je suis une fana du chou-fleur, tu as du t'en rendre compte ;-). Et cela fait longtemps que j'avais envie de faire un chou-fleur rôti. Voici une recette aux épices douces, à...
Il y a 9 mois - Panier de Saison
Chou fleur confit à l'ail fumé d'Arleux
Dans ma série, j'aime le chou-fleur et j'aime cuisiner sur plaque au four, voici une petite recette toute facile de chou-fleur confit à l'ail fumé d'Arleux. Une jolie...
Il y a 10 mois - Panier de Saison
Épigramme d'agneau au citron, légumes de tajine confits au four
Une recette sur plaque, tu connais? Cela fait des années que je fais ces repas tout en un au four, où légumes et viande se mêlent et s'entre-parfument pour mon plus grand...
Il y a 10 mois - Panier de Saison
Crème brûlée de panais aux écrevisses et aux girolles
Après un petit apéro presque dînatoire à base de foie gras, voici un plat à la fois gourmand et léger: une crème de panais aux écrevisses et aux girolles, délicatement sautées...
Il y a 10 mois - Panier de Saison
Coleslaw végétarien aux cranberries
Que dirais-tu d'un coleslaw totalement veggie, sauce comprise? Voici ma recette de coleslaw végétal aux cranberries, imaginée pour la marque Seeberger. Un délice tout légumes...
Il y a 11 mois - Panier de Saison
Poêlée de champignons aux olives Manzanilla d'Espagne
Hojiblanca, Verdial, Blanqueta, Picual, cornicabra... voici parmi d'autres, quelques noms de ces magnifiques olives espagnoles qui font l'huile et la table avec générosité...
Il y a 11 mois - Panier de Saison
Böreks spanakopita ou briouates aux épinards et à la feta
En apéro ou en entrée, voici une recette bien gourmande de böreks spanakopita ou briouates aux épinards et à la feta que j'ai accompagnés d'un Crémant de Die. Les Böreks...
Il y a 11 mois - Panier de Saison
Sauté de saucisse de Montbéliard, potimarron et coing
Voilà bien une idée qui me trotte dans la tête depuis un petit moment: conjuguer dans une même poêle saucisse de Montbéliard, potimarron et coings, soit une saveur fumée, une...
Il y a une année - Panier de Saison
Frites de patates douces
J'avais une grosse envie de frites de patates douces ces derniers temps... Assaisonnées de cumin et de sauge, elles ont accompagné un rôti de boeuf tout simple. rapide et...
Il y a une année - Panier de Saison
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Salade de pâtes au jambon, pignons et roquette
Une idée simple et efficace à emporter au travail pour la pause-déjeuner!
La Pampille
L'objet de vos désirs !Les nouveautés ont souvent tendance à Arles à passer inaperçues ou à se faire désirer !Du côté de la place du Forum, c'est une directrice artistique...
Ambiance Florale chez Coquelicots à St rémy de Provence
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Butternut au pesto de graines de courge
L'automne est là avec tout son lot de courges. J'avais plein de citrouilles et potimarron en stock.Ma belle mère est passée hier pour me donner des butternuts. Ca ressemble au...
Pizza à la pâte de courgette
Voici une recette que j'ai trouvé sur le site "plat et recette" que je trouve géniale.En plus, il s'agit d'une recette WW qui est très légère.Puis c'est la pleine saison de la...
Jardinière de légumes de printemps
Je change un peu et vous propose ce soir une recette beaucoup plus légère que les deux précédentes ( brownie aux myrtilles , et Brownie aux cacahuètes et bananes ), en même...
Brioche ultra moelleuse au thermomix
Ça faisait longtemps que je recherchais une brioche facile à faire et moelleuse. En fouillant et testant plusieurs recettes sur internet, j'ai trouvé MA recette fétiche de...
Beurre de pommes
Voici une spécialité canadienne que je vous propose aujourd'hui. Un beurre de pomme. Dis comme ça, ça ne fait pas rêver et ça fait tout de suite penser à une tartinade très...
Gâteau rapide aux pommes
C'est la pleine saison des pommes alors on en profite pour se faire plein de desserts gourmands et fruités. Je vous livre donc une recette que je trouve très bonne et surtout...