United States / English
Recherche Food Drink Buzz: Legume
Tarte au céleri branche et fromage de chèvre
Au rayon du céleri, je demande les branches! Je suis une fana absolue du céleri branche, alors voici une recette rapide, entre tarte et cheesecake: ma recette de la tarte au...
Il y a une année - Panier de Saison
Chou-fleur rôti aux épices douces
Je suis une fana du chou-fleur, tu as du t'en rendre compte ;-). Et cela fait longtemps que j'avais envie de faire un chou-fleur rôti. Voici une recette aux épices douces, à...
Il y a une année - Panier de Saison
Chou fleur confit à l'ail fumé d'Arleux
Dans ma série, j'aime le chou-fleur et j'aime cuisiner sur plaque au four, voici une petite recette toute facile de chou-fleur confit à l'ail fumé d'Arleux. Une jolie...
Il y a une année - Panier de Saison
Épigramme d'agneau au citron, légumes de tajine confits au four
Une recette sur plaque, tu connais? Cela fait des années que je fais ces repas tout en un au four, où légumes et viande se mêlent et s'entre-parfument pour mon plus grand...
Il y a une année - Panier de Saison
Crème brûlée de panais aux écrevisses et aux girolles
Après un petit apéro presque dînatoire à base de foie gras, voici un plat à la fois gourmand et léger: une crème de panais aux écrevisses et aux girolles, délicatement sautées...
Il y a une année - Panier de Saison
Coleslaw végétarien aux cranberries
Que dirais-tu d'un coleslaw totalement veggie, sauce comprise? Voici ma recette de coleslaw végétal aux cranberries, imaginée pour la marque Seeberger. Un délice tout légumes...
Il y a une année - Panier de Saison
Poêlée de champignons aux olives Manzanilla d'Espagne
Hojiblanca, Verdial, Blanqueta, Picual, cornicabra... voici parmi d'autres, quelques noms de ces magnifiques olives espagnoles qui font l'huile et la table avec générosité...
Il y a une année - Panier de Saison
Böreks spanakopita ou briouates aux épinards et à la feta
En apéro ou en entrée, voici une recette bien gourmande de böreks spanakopita ou briouates aux épinards et à la feta que j'ai accompagnés d'un Crémant de Die. Les Böreks...
Il y a une année - Panier de Saison
Sauté de saucisse de Montbéliard, potimarron et coing
Voilà bien une idée qui me trotte dans la tête depuis un petit moment: conjuguer dans une même poêle saucisse de Montbéliard, potimarron et coings, soit une saveur fumée, une...
Il y a une année - Panier de Saison
Frites de patates douces
J'avais une grosse envie de frites de patates douces ces derniers temps... Assaisonnées de cumin et de sauge, elles ont accompagné un rôti de boeuf tout simple. rapide et...
Il y a une année - Panier de Saison
Inscription Gratuite
A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gauffres sucrées
Une recette publiée par pourlespapilles. Environ 20 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 1 bol 1 fouet Ingrédients pour 8 étudiants 150ml de lait 250g de...
Gyozas de canard épicé
Une recette publiée par MelanieRP. Environ 45 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 4 étudiants Pour 20 gyozas Pour la pâte à gyozas 250 g de...
Truite, polenta et Tentation de Saint Félicien
Une recette publiée par MelanieRP. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ingrédients pour 4 étudiants 1/2 fromage Tentation 150 g de polenta fine 50...
Buddha bowl au reblochon mariné
Une recette publiée par MelanieRP. Environ 20 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 2 étudiants Pour 2 bols : 1/2 reblochon Pochat & Fils 130g de...
Les Pieds dans l'Eau - 13 210 Saint-Rémy de Provence
Un ballet bien rodé ! Si vous êtes fan de travers de porc caramélisé, de calamars à la plancha, d'épaule d'agneau entière rôtie, les Pieds dans l'eau, le paradis des...
Focaccia pugliese aux olives et tomates
A décliner avec d'autres ingrédients suivant vos envies!
Domaine du Pas de l'Escalette, biodynamie au cœur
Durant tout l'été, nous vous invitons à la rencontre des domaines qui jalonnent l'Œnotour de l'Hérault - 500 kilomètres de routes du vin, 24 circuits et itinéraires. Chaque...
Crème brûlée au caramel salé
A réaliser et me laisser des commentaires positifs ou négatifs.
Gaufres aux courgettes et au comté
Pour changer des crêpes salées , je vous propose aujourd'hui des gaufres salées aux courgettes et au comté. Suivant les membres de la famille , il y avait une version avec du...
Nos itinéraires de l'été 13: Rive Droite, des racines et des ailes
Chaque jour jusqu'à la fin du mois d'août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l'équipe de "Terre de Vins" à l'occasion du...