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Recherche Food Drink Buzz: Legume
Tarte au céleri branche et fromage de chèvre
Au rayon du céleri, je demande les branches! Je suis une fana absolue du céleri branche, alors voici une recette rapide, entre tarte et cheesecake: ma recette de la tarte au...
Il y a une année - Panier de Saison
Chou-fleur rôti aux épices douces
Je suis une fana du chou-fleur, tu as du t'en rendre compte ;-). Et cela fait longtemps que j'avais envie de faire un chou-fleur rôti. Voici une recette aux épices douces, à...
Il y a 2 ans - Panier de Saison
Chou fleur confit à l'ail fumé d'Arleux
Dans ma série, j'aime le chou-fleur et j'aime cuisiner sur plaque au four, voici une petite recette toute facile de chou-fleur confit à l'ail fumé d'Arleux. Une jolie...
Il y a 2 ans - Panier de Saison
Épigramme d'agneau au citron, légumes de tajine confits au four
Une recette sur plaque, tu connais? Cela fait des années que je fais ces repas tout en un au four, où légumes et viande se mêlent et s'entre-parfument pour mon plus grand...
Il y a 2 ans - Panier de Saison
Crème brûlée de panais aux écrevisses et aux girolles
Après un petit apéro presque dînatoire à base de foie gras, voici un plat à la fois gourmand et léger: une crème de panais aux écrevisses et aux girolles, délicatement sautées...
Il y a 2 ans - Panier de Saison
Coleslaw végétarien aux cranberries
Que dirais-tu d'un coleslaw totalement veggie, sauce comprise? Voici ma recette de coleslaw végétal aux cranberries, imaginée pour la marque Seeberger. Un délice tout légumes...
Il y a 2 ans - Panier de Saison
Poêlée de champignons aux olives Manzanilla d'Espagne
Hojiblanca, Verdial, Blanqueta, Picual, cornicabra... voici parmi d'autres, quelques noms de ces magnifiques olives espagnoles qui font l'huile et la table avec générosité...
Il y a 2 ans - Panier de Saison
Böreks spanakopita ou briouates aux épinards et à la feta
En apéro ou en entrée, voici une recette bien gourmande de böreks spanakopita ou briouates aux épinards et à la feta que j'ai accompagnés d'un Crémant de Die. Les Böreks...
Il y a 2 ans - Panier de Saison
Sauté de saucisse de Montbéliard, potimarron et coing
Voilà bien une idée qui me trotte dans la tête depuis un petit moment: conjuguer dans une même poêle saucisse de Montbéliard, potimarron et coings, soit une saveur fumée, une...
Il y a 2 ans - Panier de Saison
Frites de patates douces
J'avais une grosse envie de frites de patates douces ces derniers temps... Assaisonnées de cumin et de sauge, elles ont accompagné un rôti de boeuf tout simple. rapide et...
Il y a 2 ans - Panier de Saison
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau flan à la vanille
On vous garantit que vous n'allez pas être déçu pour le dessert avec ce merveilleux gâteau flan à la vanille! Un dessert fabuleux composé de deux couches : un flan et un...
Champignons de Paris à l'huile d'olive
Pour vos salades ou pour l'apéro
Les sablés viennois de notre enfance par Pierre Hermé
Le chef pâtissier Pierre Hermé vous propose de reproduire une recette qui va vous rappeler vos plus jeunes années, avec ces sablés viennois.
Champignons de Paris à l'huile d'olive
Pour vos salades ou pour l'apéro
Biscuits araignées d'Halloween
Je cherchais une recette vite faite pour Halloween pour faire plaisir à mes garçons et je suis tombée sur la recette de fashioncooking sur ces petites araignées, vraiment trop...
Cake marbré
Pour un goûter rapide, pour lequel je n'avais pas d'idée, j'ai fini par faire un bon vieux marbré ! C'est une valeur sûre, réalisé en plus au thermomix, c'est vite fait et bien...
Pâte à tartiner maison
Ça fait un moment que je veux tester la pâte à tartiner maison mais je n'ai jamais ce qu'il faut sous la main. Aujourd'hui, j'étais décidée à tester.J'ai donc acheté tout ce...
Cake au citron / pavot
Une petite recette facile et surtout rapide à faire pour un goûter gourmand. Je l'ai réalisé au thermomix, mon ami fidèle, car c'est tellement plus rapide.On met tous les...
Cake gourmand noisettes-chocolat
Voici une recette très très gourmande que je vous propose. Un délicieux cake aux noisettes auquel j'ai rajouté pour plus de gourmandises des pépites de chocolat et un glaçage...
Curry de chou rouge
Voici un recette végétarienne facile à faire et idéale pour un repas du soir. J'adore tout ce qui est parfumé et plein d'épices tel que les currys en tout genre.Je les décline...