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Recherche Food Drink Buzz: Liege
Amorim se diversifie dans les bouchons en verre
Leader mondial du bouchage des vins (5 milliards dâunités vendues annuellement, essentiellement en liège)
Il y a 22 jours - Vitisphere
Amorim pousse les bouchons en liège toujours plus loin du TCA
Causant le goût de bouchon et entachant la réputation des bouchons en liège, le TriChloroAnisole est dans l
Il y a 1 mois - Vitisphere
Gaufre mangue-coco
Pour 4 gaufres 50g de farine d'avoine 20g de whey coco 20g de farine de coco 1 oeuf 50g de compote de pomme 10cl de lait coco 1/2 c.à.c de bicarbonate 1/2 c.à.c de vinaigre de...
Il y a 2 mois - Cuisine 2 Soeurs
Trophées des Vignobles d'Occitanie: coup de projecteur sur le Sud
Jeudi 13 juin, la cérémonie des Trophées des Vignobles d'Occitanie a vu 34 entreprises du vin distinguées pour leurs projets innovants, leurs prises de risques, leurs...
Il y a 2 mois - Terre de Vins
Neutrocork, le bouchon liège qui allège le bilan carbone des bouteilles de vin
L'engagement d'Amorim dans le développement durable et l'économie circulaire est enfin confirmée par les résultats de l'étude...
Il y a 2 mois - Wine Business News
Bollinger, La Grande Année 2008 « cousu main »
A l'occasion de la sortie de son millésime 2008, Bollinger a tenu à réaffirmer ses savoir-faire spécifiques, portés par les collaborateurs de la Maison, et faire le lien avec...
Il y a 4 mois - Terre de Vins
Gaufres de Liège vegan
A mon souvenir je n'ai jamais mangé de gaufres depuis que je suis devenue vegan, soit presque depuis quatre années déjà. J'ai pourtant souvenir de goûters partagés avec des...
Il y a 5 mois - Rosenoisettes, Calme et Gourmandises...
Bourgogne Blondeau Danne, Meursault 1er. Cru rouge, 1985
Ce vin qui affiche 34 ans montre une robe éclaircie. Le premier nez est celui de l'animal avec du renfermé. A l'aération il se modifie. Il échappe tout juste aux conséquences...
Il y a 6 mois - Ma Passion du Vin
Boulets sauce lapin ou à la Liégeoise
Aujourd'hui nous partons à Liège, pour gouter les traditionnels "boulets sauce lapin". Il s'agit de boulettes de viande hachée, préparées avec une sauce salée sucrée, à base de...
Il y a 7 mois - Framboises & Bergamote
Les bouchons n'ont plus de goût
Pour lutter contre le fameux goût de bouchon, ennemi redouté du vin, l'industrie a investi dans la recherche. Résultat : le liège tant décrié regagne du terrain.
Il y a 8 mois - Le Monde
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Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
SALADE DE HARICOTS VERTS ET DE MAÏS
En voyant cette salade chez Ricardo , je me disais qu'elle était bien de saison. Les légumes sont en abondance et le maïs est vraiment à son meilleur en août. J'ai mis à profit...
Gâteau dinosaure pour les 9 ans!
Chaque année pour l'anniversaire de mini n'amoureux je lui confectionne un gâteau à thème. J'essaye de faire coïncider le thème avec le cadeau ou la passion du moment. Mini...
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Je m'aperçois que j'ai désormais une belle quantité de recettes de currys sur mes blogs, et je me suis dit que vous seriez peut-être intéressé(e)s par un billet sur ce thème...
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Recette lasagnes aux aubergines Bonjour tout le monde, personnellement j'aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une recette à faire, à base d'aubergine, vous...