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Recherche Food Drink Buzz: Londres
Classic scones with jam and cream | Scones, confiture et crème fermière
En ce moment, je me plais à revisiter les classiques de la pâtisserie anglaises : Victoria sponge cake, shortbreads, scones...Mon imagination est débordante et l'inspiration...
Il y a 5 jours - Elodie's Bakery
Grand Prix Havana Club 2018: retour sur la semaine folle de Ninon Fauvarque
Le résultat vous le connaissez déjà : Ninon Fauvarque a remporté le 12ème Grand Prix Havana Club. C'est la première femme et le deuxième représentant de la France à obtenir une...
Il y a 9 jours - Infos Bar
Les « food courts », des espaces branchés pour boire, manger et se cultiver
A la fois comptoirs gourmets et événements culturels, ces lieux festifs s'inspirent du concept Eataly ou Dinerama à Londres. Et changent les codes de la restauration.
Il y a 18 jours - Le Monde
Soirée Aperitivo & Negroni au CopperBay
CopperBay vous attend pour un aperitivo italien le 3 juin prochain. Alors que Cocktails Spirits fera vibrer le Palais de Tokyo avec sa nouvelle édition, le CopperBay vous...
Il y a 20 jours - Infos Bar
Chivas Masters Cocktail Competition: Louis Lebaillif décroche sa finale à Londres
L'édition 2018 de la compétition de bartenders Chivas Masters vient de se terminer sur la victoire de Louis Lebaillif. Élu à l'unanimité du jury, le barman du Little Red Door...
Il y a 22 jours - Infos Bar
Diner Mauricien à l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo
L'Hôtel Hermitage Monte-Carlo reçoit 3 chefs tout droit venus de l'ile Maurice mettant en œuvre leurs savoir-faire pour un dîner d'exception à 8 mains, le samedi 2 juin. L'...
Il y a 25 jours - Monte-Carlo SBM
Nikka Perfect Serve 2018: finale France à Bordeaux
Cette année, la finale France du Nikka Perfect Serve 2018 se déroulera à Bordeaux. Rendez-vous le lundi 25 juin 2018 au bar Le Symbiose , à Bordeaux , pour la finale France...
Il y a 25 jours - Infos Bar
Ravioles de crevettes, bouillon aromatique thaï
Voici une recette qui m'a rappelé des repas thaïs que je prenais souvent à Londres. Des ravioles de crevettes et pleurotes plongées dans un bouillon riche, aromatisé avec de la...
Il y a 25 jours - Emilie Sweetness
Festins, de Sabrina Ghayour
Sabrina Ghayour est une Chef emblématique de la cuisine moyen orientale à Londres. Son émission de recettes à la BBC est un succès et son livre Persiana est un best seller de...
Il y a 1 mois - Grelinette et Cassolettes
Hennessy XO version Marc Newson
La maison Hennessy fait encore appel au designer australien Marc Newson pour penser une nouvelle carafe. 2018 sera l'année du cuivre. Le lancement est assumé autour de la fête...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Les ultimes bouteilles du « roi du Bourgogne » vendues pour 30 millions d'euros
La vente aux enchères à Genève de la cave exceptionnelle d'Henri Jayer, célèbre artisan-vigneron, a dépassé toutes les attentes.
EXCLUSIF. Gastronomie : Michael Ellis quitte le Michelin
Le directeur monde des guides rouges rejoindra en septembre la chaine hoteliere de luxe Jumeirah au poste de > .
Salade de lentilles à l'orange, avocat coriandre
Salade pleine de fraîcheur et de saveurs
Paris Brest à la chantilly
Le Paris Brest en version chantilly. Dans un autre billet vous trouverez le Paris Brest avec sa crème praliné.
Bagel italien
Un bagel facile à faire et bien moelleux, comme à New-York! Sauf qu'aujourd'hui, on le déguste en Italie avec sa garniture jambon ;-) Une recette sans cuisson où le seul...
Flammekuche aux asperges et lardons
1. Retirez le bout des asperges. faites cuire les asperges environ 10 min dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Egouttez-les délicatement pour ne pas les casser. 2...
Curry de tiges de Betteraves
Vous le savez peut-être désormais, je n'aime pas gâcher ... Et cela m'a souvent rendue triste de devoir me séparer de la tige des betteraves ( les feuilles, je les cuisines...
Tajine aux boulettes de poulet et olives
Tajine aux boulettes de poulet et olives Bonjour tout le monde, tajine aux boulettes de poulet et olives / plat de ramadan 2013: Un super délicieux plat qui va bien garnir vos...
TARTINADE À L'ARTICHAUT ET AU CITRON
Not Parisienne est un blog où j'aime me balader ; il y a souvent de belles recettes originales qui me tentent. Mais bien sûr, il faut du temps, beaucoup de temps pour tester...
CHUTNEY À LA RHUBARBE (2)
Encore cette année, j'ai bénéficié du cadeau de belle rhubarbe fraîche qui m'a servi à préparer un chutney, recette de sœur Berthe dénichée ici. C'est la deuxième fois que je...