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Recherche Food Drink Buzz: Londres
Dix villes dans le monde pour accueillir les Primeurs
La "Semaine des primeurs" se tiendra du 26 au 29 avril à Bordeaux et neuf autres villes du monde, afin de s'adapter à la crise du Covid-19. "On va déployer les primeurs dans...
Il y a 27 jours - Terre de Vins
Banana bread
Aujourd'hui je vous propose ma recette fétiche. C'est le premier gâteau que j'ai réalisé et c'est vraiment un classique chez nous! C'est une recette que m'a mère avait ramené...
Il y a 1 mois - Ptite Cuisine de Pauline
Boîtes à Thé à offrir à Noël
Noël à Paris, Noël à Londres... Voyager avec le Thé est plus facile qu'en réel en ce moment! Vous le savez je suis fan des Thés Dammann et je vous partage deux jolies idées à...
Il y a 2 mois - Grelinette et Cassolettes
L'Avent du vin 21 - Divin La Coste
Noël n'est plus très loin et il vous reste sûrement quelques cadeaux à dénicher. Comme chaque année, Terre de vins se porte à votre secours avec son calendrier de l'Avent...
Il y a 2 mois - Terre de Vins
Gomi, la cantine méditerranéenne qui met la gomme
Et voilà Gomi né !Samedi dernier, ce fut le 1er service pour cette cantine méditerranenne d'inspiration Ottolenghi .Et pourtant...Madeleine orange pistache Beetroot cake Pour...
Il y a 2 mois - Les Tasters
Brexit: ce qui pourrait changer pour les vins français
Les Britanniques aiment le vin et les vacances françaises, et les Français sont nombreux à vivre à Londres: tour d'horizon des étroites relations économiques entre la France et...
Il y a 2 mois - Terre de Vins
Lyon accueille son premier chai urbain
« Depuis quelques années, les chais urbains sont apparus dans des villes telles que New York, Londres ou
Il y a 3 mois - Vitisphere
Sold Out, le burger sans rabais !
Quand il n'y en a plus... Il n'y en a plus !Après avoir écumés les fast good, à Londres où ils se sont rencontrés et à Paris, les 2 fondateurs ont décidé de monter le burger...
Il y a 3 mois - Les Tasters
Châteauneuf-du-Pape, décor du nouveau défi d'Antoine Petrus
Après plus de trois années passées à la direction générale des Maisons Taillevent, c'est en vallée du Rhône que le double MOF - sommelier et maître d'hôtel - a trouvé un nouvel...
Il y a 3 mois - Terre de Vins
Comment Blue bar at The Berkeley s'est adapté pour sortir son Meta Menu V2 ?
La ville de Londres, comme la France, est sévèrement touchée par des mesures drastiques qui limitent les possibilités des bars. Loin de se morfondre,... L'article Comment Blue...
Il y a 5 mois - For Georges
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Salade butternut, pomme de terre, radis et feta
L'hiver, pas question de se laisser abattre dans l'assiette! Préparez-vous une salade composée et surtout colorée! Pour ce fer, mettez en avant l'orangé de la courge butternut...
PORRIDGE D'HIVER SANS SUCRE AJOUTÉ
Malgré des journées plus clémentes, l'hiver n'est pas encore fini et nous sommes dans la période où les fruits frais se font rares. J'en profite pour préparer des porridges...
Gaufres à la patate douce et au curry à l'ancienne
Les gaufres sont délicieuses sucrées mais également très bonnes salées. J'ai inventé cette recette de gaufres à la patate douce au curry que j'ai accompagné avec une sauce à...
Flan aux cranberries
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 65 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles moule four Ingrédients pour 8 étudiants 1 litre de...
Mkhenfar , crêpes berberes
Une petite idée de goûter vite fait bien fait! des mini mkhanfer , ces crêpes spongieuses à mi chemin entre les baghrirs et les sfenj, ici je les ai fait en version mini le...
Château de Poncié: premier bilan neuf mois après le rachat
Le Château de Poncié, anciennement propriété de la famille Henriot, a été racheté en juillet 2020 par l'entrepreneur lyonnais Jean-Loup Rogé. Retour sur ces premiers mois et le...
Quiz accords mets & vins
Connaissez-vous les rudiments des accords mets & vins? Vous sentez-vous à l'aise avec ce concept? Je sais à quel point il est délicat de connaitre les aspects parfois...
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach
Alsace Riesling Cuvée Frederic Émile 1992 Domaine Trimbach. Robe dorée intense. Nez ouvert sur le pralin, des notes torréfiées de l'orange confite sur une touche fumée...
Au cinéma, le vin a le beau rôle
Un petit verre traîne ou une bonne bouteille trône toujours sur la table dans les productions françaises. Cette pratique relève souvent d'un échange de bons procédés car il est...
Découvrez la Côte de Nuits, la quintessence du Pinot Noir
Regardez cette carte. La zone que je vous ai signalée, se trouve dans le Nord de la Côte d'Or, le cœur de la Bourgogne. On est entre Dijon et Corgoloin. Cette zone, c'est la...