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Royal Boch
Un article un peu spécial aujourd'hui car je vais vous présenter un nouveau partenaire, et de marque en plus : Royal Boch . Royal Boch est une faïencerie située à La Louvière...
Il y a 2 ans
Pessac-Leognan château la Louvière 1992
Pessac-Leognan château la Louvière 1992. Robe dorée. Nez grillé un rien évolué sur les fleurs sèches et la morille. Bouche sapide avec du jus, une profondeur caillouteuse avant...
Il y a 3 ans
Chateau La Louviere 1995 (rouge)
/ * * / Pessac-leognan / * * / Nez discret de fruits rouges. Malgre les vingt ans d'age, les tanins en bouche restent un peu rudes, meme s'ils s'arrondissent legerement a...
Il y a 3 ans - 4 articles
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
MENU DE SAISON 27: UN MENU DE NOËL EXPRESS
J'aime bien vous donner quelques idées de repas pour la période des fêtes. Après le menu de Noël de dernière minute et le menu de Noël traditionnel , voici cette année le menu...
Roulé de sole aux haricots plats et crème légère à la vanille
Une crème légèrement vanillée apporte une note d'originalité à ce poisson délicat.
Entremet mousse framboise
C'est divin, aérien.. et avec les framboises au milieu c'est terrible!
Dessert de Noël: listes des deuxièmes participants
A tous, Voici la liste des participantes de la deuxième semaine de notre concours lance par Chef Assia et moi-même. On remercie infiniment toutes les participantes blogueuses...
Roulé de sole aux haricots plats et crème légère à la vanille
Une crème légèrement vanillée apporte une note d'originalité à ce poisson délicat.
Entremet mousse framboise
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Papillotes de poisson au basilic
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Crème d'artichaut
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Petites crèmes brulées au foie gras
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Tagliatelle aux Saint Jacques
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