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Recherche Food Drink Buzz: Lyon
Galette des rois à la praline rose
Les repas de réveillon sont maintenant passés (à une vitesse folle encore une fois non ?) et même si j'ai encore une recette de bûche à partager par ici, je viens sur le blog...
Il y a 1 heure - Par Faim d'Arômes
Les Merveilleux
Oui, c'est ma folie du moment et je n'ai même pas honte* d'avouer que je me nourris presque exclusivement de Merveilleux chaque fois que je passe quelques jours à Lyon. Je...
Il y a 9 heures - Cakes in the city
Macarons express aux pralines pour OCTOBRE ROSE
Des macarons croquants, super rapide à réaliser , que vous pourrez déguster 15 mn après la sortie du four... recette sans gluten, sans lactose ***** Comme chaque année, octobre...
Il y a 1 jour - Gourmande sans Gluten
Le Comité Vin Auvergne Rhône-Alpes, fédérateur des appellations de la région
Créée dans les années 1980, cette entité émanant de la chambre régionale d'agriculture Rhône-Alpes rassemble toutes les organisations, chambres d'agricultures syndicats du vin...
Il y a 5 jours - Terre de Vins
Une soirée « Fiers d'être Côtes du Rhône » pour les professionnels du vin
Lundi 5 novembre à Lyon, Terre de Vins organise une dégustation « Fiers d'être Côtes du Rhône » pour les restaurateurs et professionnels du vin. Afin de s'échauffer avant la...
Il y a 7 jours - Terre de Vins
Macarons express aux pralines pour OCTOBRE ROSE
Des macarons croquants, super rapide à réaliser , que vous pourrez déguster 15 mn après la sortie du four... ***** Comme chaque année, octobre est le mois consacré à la...
Il y a 10 jours - Gourmande sans Gluten
Le Clan des Mamma ouvre à Paris !
Le clan des Mamma, ça vous parle ? Des mammas italiennes passionnées arrivent en France et vous font découvrir leurs secrets. Gabriella, la première du clan s'est installée à...
Il y a 12 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Chanson Père et fils: son bastion c'est Beaune
Ce Domaine née en 1750 est l'une des institutions de la capitale des vins de Bourgogne. Il est notamment en charge de 43 hectares dont un bon nombre de premiers crus de Beaune...
Il y a 16 jours - Terre de Vins
Dernière semaine pour prendre vos places à tarif préférentiel
Les 10 et 11 novembre, « Terre de Vins » donne rendez-vous à tous les amateurs de vin au Palais de la Bourse de Lyon pour la seconde édition de Lyon Tasting. Gagnez du temps et...
Il y a 20 jours - Terre de Vins
L'appellation Ventoux vise les sommets
Présents en force à l'événement Lyon Tasting, les 10 et 11 novembre prochains à Lyon, les vignerons et les négociants de l'AOC Ventoux ont porté les couleurs du vignoble au...
Il y a 22 jours - Terre de Vins
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A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau Breton
Rosiers , Cocktail et Betty Boop La liste des courses : 200 grammes de farine , 150 grammes de beurre , 3 jaunes d'oeufs , 110 grammes de sucre , 1 paquet de levure , 1 jaune...
Grand menu de chasse: 2ème entrée: Atriaux de gibier façon Stéphane Décotterd !
La prochaine entrée a vraiment fait l'unanimité autour de la table, et pourtant, ce n'était pas forcément gagné! La recette, des atriaux de gibier...Ah, cela risque d'être bien...
La Patte Blanche - 13 100 Aix-en-Provence
Il est issu du sérail ! Un savonnier, mis à part Marseille, vous pensez que ce n'est pas la peine de l'envisager? Et bien, si vous passez par Aix, la ville aux 100 fontaines...
Domaine de Lagoy - 13 210 Saint Rémy de Provence
Une belle histoire de famille... Dans la famille Meyran depuis le XVIIème siècle, le Domaine de Lagoy entraîne derrière lui un belle histoire celle du Château de Lagoy, classé...
Paupiette de porc au lait de coco
Paupiette de porc au lait de coco Pour 8 Personnes Les ingrédients: 1.0 Oignon 33Kcal 1.0 KG champignon 0Kcal 1000.0 gr Paupiette de veau 2 368Kcal 20.0 cl Lait soja 240Kcal50...
Risotto de Coquille st Jacques à la cocotte minute
Risotto de Coquille st Jacques Voici une recette qui est devenu en quelques semaines, le plat préféré de mes enfants Pour 6 personnes Les ingrédients: 1.0 Poireau 20.0 cl...
Cookies au cacao cru, noix de cajou et noix de pécan
J'ai une période cookies pour le moment !Ceux-ci sont également succulents! J'adore ajouter des noix dans les cookies, je trouve que ça leur apporte un petit plus.Dans la...
Zuppa di miso con piccole vongole
Ecco una di quelle preparazioni che ti confortano in giornate fredde ed uggiose. In più è una zuppa salutare e molto molto gustosa. Amo molto le zuppe, le zuppe di miso, il...
Gnocchi di ricotta di pecora
In casa mia la ricotta non manca mai. Piace a tutti e ci piace di tutti i tipi. Quella di pecora poi, la trovo deliziosa e mi ricorda la cucina siciliana che amo...
Risotto de crozets au beaufort et au thym
Avec cette photo je participe en ce moment au concours "un plat de montagne en images " organisé par Toquicimes avec la station de ski de Megève , je vous conseille d'aller...