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Recherche Food Drink Buzz: Lyon
Une nouvelle identité pour les Coteaux du Lyonnais
Le vignoble aux multiples facettes a présenté sa nouvelle identité visuelle. Les Coteaux du Lyonnais affichent ainsi...
Il y a 18 heures - Wine Business News
Poulard, la nouvelle star
A LA CARTE. Degustation chez Monsieur P, le restaurant que Florent Poulard, chantre du locavore, a ouvert fin novembre a Lyon.
Il y a 1 jour - Le Point
Printemps des Beaujolais: Lyon en capitale
Pour la première fois, Inter Beaujolais organise à Lyon le festival « le Printemps des Beaujolais ». Il s'agit d'un regroupement du « Mariage des crus », qui « fiance » les...
Il y a 5 jours - Terre de Vins
Beaujolais: la cuvée Bernard Pivot 2018 a été sélectionnée
Comme chaque année depuis neuf ans, une cuvée de Beaujolais Villages, produite par la cave de Bully-Quincié et qui sera commercialisée courant 2018, va porter le nom de...
Il y a 5 jours - Terre de Vins
« Terroirs et Talents »: des vignerons bourguignons et beaujolais soudés par la valorisation des climats
Les vignerons de l'association présentaient ce lundi 9 avril à Lyon leurs cuvées parcellaires, démontrant une fois de plus la recherche de qualité animant les vignerons de la...
Il y a 7 jours - Terre de Vins
Restaurant : A Lyon, La Sommelière tout en finesse
ATableAvecFrançoisSimon Dans ce micro bistrot du vieux Lyon, le chef Takafumi Kikuchi assaisonne des plats français d'une touche nippone et la sommelière Shoko Hasegawa propose...
Il y a 10 jours - Le Monde
Ouverture d'un Buddha Bar à Lyon
Bonne nouvelle pour nos amis Lyonnais puisqu'un Buddha-Bar y ouvrira très bientôt ses portes ! Si vous habitez Lyon, retenez bien cette date ; celle du 27 avril 2018. Ce...
Il y a 12 jours - Infos Bar
Pour une appellation Coteaux du lyonnais plus proche de Lyon
Après les vins du Beaujolais, c'est au tour de l'appellation Coteaux du lyonnais de revendiquer sa
Il y a 17 jours - Vitisphere
Nusszopf, brioche au nom compliqué
Et dire que pendant ce week-end de trois jours, l'ingrédient que j'ai le plus mangé c'est le chocolat. Sans surprise me direz vous. Après avoir écumé les vitrines de nos...
Il y a 19 jours - Cinnamon and Cake
A venir: Ouverture d'un Buddha-Bar à Lyon
Bonne nouvelle pour nos amis Lyonnais puisqu'un Buddha-Bar y ouvrira très bientôt ses portes ! Si vous habitez Lyon, retenez bien cette date ; celle du 27 avril 2018. Ce...
Il y a 26 jours - Infos Bar
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Couly-Dutheil - Clos de L'Echo 2015
/ * * * * / Chinon - 100% cabernet franc / * * * * / Nez de fruits rouges et noirs, avec de petites notes d'épices. La matière est dense en bouche, assise sur des tanins fermes...
Le Sébastopol, jeune adresse bistronomique lilloise
Qui dit nouveau weekend lillois, dit nouvelle adresse à ne pas louper! La famille toujours là bas reste toujours en veille sur les ouvertures récentes, merci maman...
Mini bruschetta au jambon de parme
Pour un apéro ou en entrée je vous propose ces mini bruschettas Elles nous font prolonger l'été surtout si vous les accompagnez d'un verre de rosé de Provence bien frais.
Spaghettis aux scampis
Un délicieux plat de pâtes, pour tous les amateurs de crustacés!
Liégeois au chocolat
Une crème au chocolat surmontée de chantilly Facile, rapide et économique! Cette recette ravira autant les petits que les grands...
Gratin de raviolis ricotta-basilic aux champignons de Paris
Rien de bien compliqué encore une fois! Vite fait, vite prêt ;-) Choisissez de bons raviolis frais... ici j'ai pris des raviolis ricotta-basilic de la marque Bertagni que je...
Flan coco
Flan coco caramel, recette facile Un flan coco et au caramel fait maison et super délicieux. Ces derniers jours je suis à fond avec les douceurs à base de noix de coco et...
Domaine Landron Chartier - Domaine 2016
/ * * * / Muscadet coteaux de la loire - Bernard Landron et son fils Benoît - Bio / * * * / Nez de fruits blancs et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est assez discrète...
TUNA SALAD
La fameuse tuna salad américaine n'est pas réputée pour être légère et healthy, tout simplement parce que le thon baigne dans la mayonnaise. Mais ce n'est pas inéluctable, la...
Wraps au jambon
Étaler la feuille de wrap et la tartiner de fromage. Ajouter un peu de ciboulette hachée Recouvrir d'une tranche de jambon en couvrant la surface Rouler Enrouler d'un film...