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Recherche Food Drink Buzz: Marinade
Poisson au four aux tomates et olives vertes
Avec l'arrivée des beaux jours on a envie de poisson! Ici de la dorade aux saveurs marocaines avec une charmoula, tomates et olives vertes. le pageot le loup conviennent aussi...
Il y a 7 jours - Ma Fleur d'Oranger
Crevettes marinées aux épices et citron
Nous faisons escale en Nouvelle-Orléans avec cette recette de crevettes marinées une saveur exquise : piquantes et épices mais surtout délicieuses composée d'ingrédients qui...
Il y a 10 jours - Mes Inspirations Culinaires
Topinambour rôti, en purée, pesto de cresson
Aujourd'hui une assiette entièrement végétale : au programme, topinambour rôti avec son délicieux goût d'artichaut, en purée, des chips du même légume... mais aussi un pesto de...
Il y a 1 mois - Assiettes gourmandes
Saumon confit au jus de betterave & miel
Vendredi fish! J'ai fait cette recette pour la première lors d'un atelier à 6 mains avec 2 amies. J'ai vraiment adoré alors je l'ai refaite cette semaine en la prenant en photo...
Il y a 1 mois - La Cuisine de Dey
Poulet rôti farci
Voici un délicieux poulet à préparer pour les repas de fêtes! La farce se compose de viande hachée, de foie de volaille, de marrons, d'herbes et épices. Prévoyez en...
Il y a 2 mois - Le Sésame des Saveurs
Filets de porc à la moutarde, au paprika fumé et au miel
Ce filet est délicieux, j'ai bien aimé le petit goût raffiné du paprika fumé! J'ai adapté la recette pour 2 personnes et j'ai servi avec un bon riz basmati aux légumes et des...
Il y a 2 mois - Les plats cuisinés de Esther B
Marinade à viandes pour raclette
Voici 2 petites recettes simples pour mariner les viandes pour une raclette. Habituellement je ne fais jamais mariner mais j'ai voulu faire changement et ici on a beaucoup aimé...
Il y a 3 mois - Les plats cuisinés de Esther B
Poulet Yassa
Une recette publiée par epicurienne. Environ 60 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 1 presse agrume Ingrédients pour 4 étudiants 3 c. à café de moutarde 5...
Il y a 3 mois - Cuisine Etudiant
Pulled pork aux épices COOKÉO
VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 500 g de paleron de porc en morceaux LA MARINADE 4 cuillères de sauce soja 5 cuillères de ketchup 2 cuillères de miel liquide 2 cuillères de sauce...
Il y a 3 mois - Cook Paradise
Chicken butter indien
Chicken butter indien Comme vous , je n'ai pas un super moral , je n'ai pas très envie d'attaquer ce nouveau confinement... mais bon comme nous n'avons pas le choix , après...
Il y a 4 mois - On dine chez Nanou
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Serge Dubs, lauréat du premier prix ASI Gérard Basset
Partagé entre un sentiment de bien-être et d'émotion, l'Alsacien Meilleur sommelier du monde 1989 a appris le verdict du jury ce dimanche 7 mars. Premières réactions en...
La Galette à l'Orange Sanguine de Fabien Rouillard
En poursuivant la lecture du livre dont je vous parlais la semaine dernière C'est du gâteau 25 desserts de chefs étape par étape paru aux éditions Marie-Claire, j'ai flashé...
Message
Toutes les annonces dites après le Nous sommes en guerre, le Quoi qu'il en coûte etc. tous les atermoiements et tergiversations , brefs tous les mensonges , ces mots qui sont...
La viticulture, une affaire de taille ?
Les clichés du grand producteur pollueur et du petit vigneron au-dessus de tout soupçon ont la vie dure. Pourtant, dans le monde du vin, l'importance de l'exploitation n'est...
Cupcakes bouquets de fleurs
Le beau temps de fin février m'a donné des envies de jardinage. Malheureusement il est encore un peu tôt pour planter. Je me suis donc réfugiée dans ma cuisine où j'ai pu...
Chocolat chaud onctueux à la cannelle
Quand il fait un peu froid, rien de tel qu'une délicieuse boisson chaude pour se réchauffer tout en gourmandise 😋 Alors quoi de mieux qu'un bon chocolat chaud? Personnellement...
Financier aux cassis de Cyril Lignac
J'ai l'habitude de faire les financiers dans des moules spéciaux pour financiers, petits formats de ces biscuits à base de blancs d'œufs et de poudre d'amandesParticularité de...
Flan libanais - recette facile
On aime la cuisine libanaise! On aime aussi un des desserts libanais qui est un flan aromatisé à l' eau de fleur d'oranger et de rose! C'est rapide et surtout délicieux : Pour...
Minis cakes moelleux amandes/barres chocolat
Des petits cakes sans prétention mais si bons! Un goûter parfait! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cakes de Guy Demarle! Vous n'avez pas de...
Le Bonheur est au Jardin, Carine Mayo, Terre Vivante
Le Bonheur est au Jardin... et dans ce livre ci! Ce livre marque un nouveau pas dans l'approche du jardinage. Il ouvre toutes les barrières et offre les clefs pour savourer...