• MOULES À LA MOUTARDE ET CUMIN

    Il y a 2 mois - Par La fille de l'anse aux coques

    Quand les moules sont à rabais à mon épicerie locale, j'en profite souvent. Je prépare du poisson à mon conjoint, souvent du thon, et je me cuisine des moules hihi. J'ai trouvé ici cette recette un peu différente de ce que je prépare habituellement. Ça me plaisait beaucoup. Pas d'embûche pour la préparation et nous nous sommes attablés. J'adore le cumin mais durant la dégustation, il prenait toute la place. J'aurais dû me méfier quand j'ai vu la quantité suggérée hihi. Les moules sont bonnes mais je le saurai la prochaine fois et réduirai de moitié la quantité de cumin. Je vous encourage...
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