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Recherche Food Drink Buzz: Mures
Verrines bananes pommes bastogne®
5 bananes mûres 3 -pommes 1 pot(s) de 1 fromage blanc 1 paquet(s) de 10 spéculos 50 g de sucre en poudre Image: épluchez et coupes les pommes en morceaux, puis les...
Il y a 2 ans
Cake fondant aux poires
Les poires c'est comme les bananes,dès qu'elles commencent à être trop mûres, plus personne ne veut les manger... grrrrr J'avais découpé une recette que j'ai mis sur mon frigo...
Il y a 2 ans
Crumble Poire, Banane, Caramel & chocolat
Un petit crumble automnal pour affronter le froid ? Ingrédients 2 bananes mûres 2 poires 1 à 2 cs de sucre de canne Le jus d'1/2 citron Pépites de chocolat Pâte à crumble : 150...
Il y a 2 ans
Cocotte de cailles rôties aux mûres
4 cailles 200 g de mûres 1 petit oignon 25 g de bacon fumé 2 c. à soupe d' huile d'olive 10 cl de vin blanc sec « l'abus d'alcool est dangereux pour la santé » 30 g de beurre 1...
Il y a 2 ans
Risotto de fregola sarda à la tomate
Les fregola sarda sont des petites pâtes de blé dur qui sont fabriquées en Sardaigne , à la fin du séchage elles sont toastées au four ce qui va leur donner cette couleur...
Il y a 2 ans
Smoothie à la mûre
1. Mixez les mûres. 2. ajoutez les bananes et les yaourts et mixez à nouveau avec les glaçons jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. 3. Répartissez la préparation dans...
Il y a 2 ans
Cake ou pain à la banane et aux noisettes - Banana bread
La base de cette recette est tirée de ce cake banane citron déjà présente sur le blog avec quelques modifications notamment au niveau du sans lactose. Ingrédients 3 bananes...
Il y a 2 ans
Rillettes de maquereaux bocaux
J'ai découvert il y a quelques années les conserves maison, j'ai fait essentiellement avec les fruits du jardin : cerises, quetsches, mirabelles, mûres, et les légumes...
Il y a 2 ans
Verrines de mousse de mûres, chantilly et biscuits roses de Reims
Je continue ma série de recettes avec des mûres. Cette année on a eu la chance d'en ramasser beaucoup. J'ai opté cette fois-ci pour des verrines, un petit dessert improvisé de...
Il y a 2 ans
NAMANDIER RENVERSÉ AUX PRUNES
Non, il n'est pas très beau ce gâteau. J'ai même hésité à le partager avec vous. Oui mais voilà, c'est une véritable tuerie, et plonger sa cuillère dans une part est très...
Il y a 2 ans
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Un soufflé au chocolat comme au Pont de Brent !
J'enchaine les passages en cuisine ces derniers temps! Après la rencontre avec Stefan Lünse au Lenkerhof, j'avais rendez-vous au Pont de Brent dans les cuisines du chef...
Petites crèmes à l'orange
Crèmes à l'orange sans oeufs Un dessert léger et bien parfumé à l'orange idéal pour clôturer un repas, une recette facile, légère et parfumée agréablement qui plaira aux...
CONFITURE DE KIWIS ALLÉGÉE
Les fruits frais sont peu nombreux en ce moment, mais les kiwis pullulent. Alors autant en profiter : c'est le moment de les transformer en confiture par exemple. Ils s'y...
Velouté froid de betteraves
Une recette d'entrée rafraîchissante, facile et très rapide à préparer.
Carbonnade Flamande maison
On se retrouve dans le nord de la France pour déguster une belle Carbonnade Flamande maison! Quoi de mieux qu'un bon plat mijoté pour réchauffer ses papilles lorsqu'il fait...
Feuilleté aux pommes et caramel au spéculoos
Un feuilleté sucré!
Flan patissier sans pâte
J'avais fait cette recette il y a déjà bien longtemps , la texture est extra , j'ai eu envie de vous en parler à nouveau en la publiant avec une nouvelle photo. Le flan...
Velouté froid de betteraves
Une recette d'entrée rafraîchissante, facile et très rapide à préparer.
Feuilleté aux pommes et caramel au spéculoos
Un feuilleté sucré!
Cookies gourmands et sains au chocolat et noix de pécan
Savez-vous que 62% des Français ont un taux de cholestérol élevé et seulement 2% d'entre eux le savent? Un taux élevé de mauvais cholestérol” peut être une facteur de risque de...