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Recherche Food Drink Buzz: Mures
Verrines bananes pommes bastogne®
5 bananes mûres 3 -pommes 1 pot(s) de 1 fromage blanc 1 paquet(s) de 10 spéculos 50 g de sucre en poudre Image: épluchez et coupes les pommes en morceaux, puis les...
Il y a 4 ans
Cake fondant aux poires
Les poires c'est comme les bananes,dès qu'elles commencent à être trop mûres, plus personne ne veut les manger... grrrrr J'avais découpé une recette que j'ai mis sur mon frigo...
Il y a 4 ans
Crumble Poire, Banane, Caramel & chocolat
Un petit crumble automnal pour affronter le froid ? Ingrédients 2 bananes mûres 2 poires 1 à 2 cs de sucre de canne Le jus d'1/2 citron Pépites de chocolat Pâte à crumble : 150...
Il y a 4 ans
Cocotte de cailles rôties aux mûres
4 cailles 200 g de mûres 1 petit oignon 25 g de bacon fumé 2 c. à soupe d' huile d'olive 10 cl de vin blanc sec « l'abus d'alcool est dangereux pour la santé » 30 g de beurre 1...
Il y a 4 ans
Risotto de fregola sarda à la tomate
Les fregola sarda sont des petites pâtes de blé dur qui sont fabriquées en Sardaigne , à la fin du séchage elles sont toastées au four ce qui va leur donner cette couleur...
Il y a 4 ans
Smoothie à la mûre
1. Mixez les mûres. 2. ajoutez les bananes et les yaourts et mixez à nouveau avec les glaçons jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. 3. Répartissez la préparation dans...
Il y a 4 ans
Cake ou pain à la banane et aux noisettes - Banana bread
La base de cette recette est tirée de ce cake banane citron déjà présente sur le blog avec quelques modifications notamment au niveau du sans lactose. Ingrédients 3 bananes...
Il y a 4 ans
Rillettes de maquereaux bocaux
J'ai découvert il y a quelques années les conserves maison, j'ai fait essentiellement avec les fruits du jardin : cerises, quetsches, mirabelles, mûres, et les légumes...
Il y a 4 ans
Verrines de mousse de mûres, chantilly et biscuits roses de Reims
Je continue ma série de recettes avec des mûres. Cette année on a eu la chance d'en ramasser beaucoup. J'ai opté cette fois-ci pour des verrines, un petit dessert improvisé de...
Il y a 4 ans
NAMANDIER RENVERSÉ AUX PRUNES
Non, il n'est pas très beau ce gâteau. J'ai même hésité à le partager avec vous. Oui mais voilà, c'est une véritable tuerie, et plonger sa cuillère dans une part est très...
Il y a 4 ans
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Serge Dubs, lauréat du premier prix ASI Gérard Basset
Partagé entre un sentiment de bien-être et d'émotion, l'Alsacien Meilleur sommelier du monde 1989 a appris le verdict du jury ce dimanche 7 mars. Premières réactions en...
La Galette à l'Orange Sanguine de Fabien Rouillard
En poursuivant la lecture du livre dont je vous parlais la semaine dernière C'est du gâteau 25 desserts de chefs étape par étape paru aux éditions Marie-Claire, j'ai flashé...
Message
Toutes les annonces dites après le Nous sommes en guerre, le Quoi qu'il en coûte etc. tous les atermoiements et tergiversations , brefs tous les mensonges , ces mots qui sont...
La viticulture, une affaire de taille ?
Les clichés du grand producteur pollueur et du petit vigneron au-dessus de tout soupçon ont la vie dure. Pourtant, dans le monde du vin, l'importance de l'exploitation n'est...
Cupcakes bouquets de fleurs
Le beau temps de fin février m'a donné des envies de jardinage. Malheureusement il est encore un peu tôt pour planter. Je me suis donc réfugiée dans ma cuisine où j'ai pu...
Chocolat chaud onctueux à la cannelle
Quand il fait un peu froid, rien de tel qu'une délicieuse boisson chaude pour se réchauffer tout en gourmandise 😋 Alors quoi de mieux qu'un bon chocolat chaud? Personnellement...
Financier aux cassis de Cyril Lignac
J'ai l'habitude de faire les financiers dans des moules spéciaux pour financiers, petits formats de ces biscuits à base de blancs d'œufs et de poudre d'amandesParticularité de...
Flan libanais - recette facile
On aime la cuisine libanaise! On aime aussi un des desserts libanais qui est un flan aromatisé à l' eau de fleur d'oranger et de rose! C'est rapide et surtout délicieux : Pour...
Minis cakes moelleux amandes/barres chocolat
Des petits cakes sans prétention mais si bons! Un goûter parfait! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cakes de Guy Demarle! Vous n'avez pas de...
Le Bonheur est au Jardin, Carine Mayo, Terre Vivante
Le Bonheur est au Jardin... et dans ce livre ci! Ce livre marque un nouveau pas dans l'approche du jardinage. Il ouvre toutes les barrières et offre les clefs pour savourer...