• CAKE À LA CONFITURE DE MYRTILLES

    Il y a 12 jours - Par Cooking Julia

    C'est un gâteau comme on les aime : proche du quatre-quarts et fourré de confiture de myrtilles maison. Vous aussi, il vous tente? Sachez que ce cake est simple à faire et très gourmand, on en mange une tranche et puis une autre... Pour le tea time, il est parfait! En saison, accompagné de myrtilles fraîches, il est encore meilleur.
    J'ai rencontré un petit souci dans la réalisation de ce cake. Les photos parlent d'elles-mêmes : la confiture, bien que posée à la surface de la pâte, est descendue au bas du cake pendant la cuisson. C'est visuellement dommage mais cela ne gâche en rien le goût...
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