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Recherche Food Drink Buzz: Nectar
2017, millésime du rebond pour Sauternes ?
Interviewé à la veille des Primeurs, Vincent Labergère, directeur du premier cru classé de Sauternes château de Rayne-Vigneau, donne son ressenti sur le millésime et la...
Il y a 10 jours - Terre de Vins
Et si vous changiez de vie pour devenir caviste ?
Derrière le visage habituel de votre caviste se cache peut-être l'histoire d'un changement de vie professionnelle. De plus en plus d'hommes et de femmes décident un jour de...
Il y a 28 jours - Terre de Vins
Philtres d'amour pour la Saint-Valentin
Nectars capiteux, eaux-de-vie séduisantes ou cocktails explosifs sont la promesse de boire ses paroles lors d'un dîner en tête à tête.
Il y a 2 mois - Le Monde
Crêpes gourmandes à la liqueur de poires & caramel
Avec le temps maussade du weekend dernier, nous avons fait des mini crêpes que j'ai parfumé avec la délicieuse liqueur de poire des Grandes Distilleries Peureux dans la pâte et...
Il y a 5 mois - Les Petites Idées Culinaires de Chris and Co
« Terre de Vins », la fête avant les Fêtes
Le numéro 50 de « Terre de Vins » sort cette semaine dans les kiosques. Le magazine du vin et de l'art de vivre met les petits plats dans les grands à l'approche des Fêtes de...
Il y a 5 mois - Terre de Vins
Le Sézannais: Secraie de Champagne
Moins célèbre que les autres régions du vignoble champenois, le Sézannais offre pourtant une vision différente de la Champagne avec des viticulteurs désireux de faire...
Il y a 6 mois - Terre de Vins
Nectar d'abricots maison au Thermomix
Je suis véritablement conquise et surprise par le résultat Impressionnant quel délice, terminé les achats de nectars. Vive le pur jus fait maison !!! En moins de 15 minutes...
Il y a 7 mois - Cook Paradise
Nos itinéraires de l'été 06: la Provence, entre Coteaux d'Aix et Palette
Chaque jour jusqu'à la fin du mois d'août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l'équipe de « Terre de Vins » à l'occasion...
Il y a 8 mois - Terre de Vins
Grèce: des vins de caractère au charme ravageur
La Grèce revient en force sur le devant de la scène viticole et offre des cuvées qui trouvent dans les produits grecs des compagnons de choix. Ce qui ne ressemblait, il y a...
Il y a 9 mois - Terre de Vins
Nectar d'abricots maison au Thermomix
Je suis véritablement conquise et surprise par le résultat Impressionnant quel délice, terminé les achats de nectars. Vive le pur jus fait maison !!! En moins de 15 minutes...
Il y a 9 mois - Cook Paradise
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Couly-Dutheil - Clos de L'Echo 2015
/ * * * * / Chinon - 100% cabernet franc / * * * * / Nez de fruits rouges et noirs, avec de petites notes d'épices. La matière est dense en bouche, assise sur des tanins fermes...
Le Sébastopol, jeune adresse bistronomique lilloise
Qui dit nouveau weekend lillois, dit nouvelle adresse à ne pas louper! La famille toujours là bas reste toujours en veille sur les ouvertures récentes, merci maman...
Mini bruschetta au jambon de parme
Pour un apéro ou en entrée je vous propose ces mini bruschettas Elles nous font prolonger l'été surtout si vous les accompagnez d'un verre de rosé de Provence bien frais.
Spaghettis aux scampis
Un délicieux plat de pâtes, pour tous les amateurs de crustacés!
Liégeois au chocolat
Une crème au chocolat surmontée de chantilly Facile, rapide et économique! Cette recette ravira autant les petits que les grands...
Gratin de raviolis ricotta-basilic aux champignons de Paris
Rien de bien compliqué encore une fois! Vite fait, vite prêt ;-) Choisissez de bons raviolis frais... ici j'ai pris des raviolis ricotta-basilic de la marque Bertagni que je...
Flan coco
Flan coco caramel, recette facile Un flan coco et au caramel fait maison et super délicieux. Ces derniers jours je suis à fond avec les douceurs à base de noix de coco et...
Domaine Landron Chartier - Domaine 2016
/ * * * / Muscadet coteaux de la loire - Bernard Landron et son fils Benoît - Bio / * * * / Nez de fruits blancs et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est assez discrète...
TUNA SALAD
La fameuse tuna salad américaine n'est pas réputée pour être légère et healthy, tout simplement parce que le thon baigne dans la mayonnaise. Mais ce n'est pas inéluctable, la...
Wraps au jambon
Étaler la feuille de wrap et la tartiner de fromage. Ajouter un peu de ciboulette hachée Recouvrir d'une tranche de jambon en couvrant la surface Rouler Enrouler d'un film...