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Recherche Food Drink Buzz: New york
New-york cheesecake
Un vrai cheesecake comme à New-York, ça se tente! En tout cas, nous sommes sûrs que vous n'y résisterez pas!
Il y a 12 jours - Ptit Chef
Guide gastronomique : le Fooding lance son « anticlassement »
En novembre, le guide français décernera des prix à des restaurants choisis à Paris, Londres, New York et Mexico. Son cofondateur, Alexandre Cammas, explique pourquoi.
Il y a 18 jours - Le Monde
Contest Cocktail Hero 2019 par Maison Villevert: les résultats
Angelo Forte a remporté la première édition du Cocktail Hero par Maison Villevert. Les 24 et 25 mai 2019, le Carreau du Temple à Paris accueillait la première édition du...
Il y a 26 jours - Infos Bar
Le Grand Tasting Cocktail Hero 2019: les 6 finalistes
Découvrez la première édition du Grand Tasting Cocktail Hero. Maison Villevert , maison de spiritueux premium installée à Cognac, s'associe à Bettane+Desseauve à l'occasion de...
Il y a 1 mois - Infos Bar
Vinexpo Bordeaux, une édition charnière
Entre dégustations de grands crus et signatures de contrats d'export, Vinexpo, le plus grand salon vinicole de France, s'interrogera cette semaine à Bordeaux sur les...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Vinexpo Bordeaux 2019: ce qui vous attend
Nouvelle et 20ème édition pour le salon Vinexpo Bordeaux. Pour sa nouvelle édition, Vinexpo Bordeaux met l'accent sur la qualité et la performance des relations ainsi que sur...
Il y a 1 mois - Infos Bar
À Montmartre, une Paulée pour fédérer les sommeliers parisiens
Moment festif de la vie associative, la troisième édition de cette manifestation a permis à plus de quarante vignerons de présenter leurs vins avant une escapade dans la vigne...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Du Mouton Rothschild pour Notre-Dame
Plus de 871.000 euros ont été récoltés le 17 avril à Londres pour la reconstruction de la cathédrale Notre-Dame de Paris lors d'une vente aux enchères de 25 coffrets d'un vin...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Les vins blancs de Loire à la conquête du marché américain
Figure d'outsider à côté des cadors bordelais et bourguignons, les vins du Val de Loire creusent à leur tour leur sillon à l'export, en particulier aux États-Unis, premier...
Il y a 2 mois - Terre de Vins
Lido de Paris: cocktails signés Nico de Soto
Le Lido de Paris s'associe au célèbre Nico de Soto pour la création de trois cocktails exclusifs. Le bar Mace à New York, mais aussi Danico, Zebra, Perruche ou encore Maison...
Il y a 2 mois - Infos Bar
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Papillotes de saumon au cumin
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10 Soupes froides pour canicule en Juin
Il n'aura échappé à personne qu'il fait un temps exceptionnellement chaud pour Juin , et si comme moi dès que le thermomètre se met à grimper vous avez tendance à vous demander...
Muffins aux pommes et aux céréales
Cela fait un moment que je n'ai pas fait de muffins Avec ou sans fruits, ils sont déclinables à l'infini.Ceux que je vous propose aujourd'hui sont aux pommes et au granola.Pour...
Recettes de glaces et sorbets maison
La canicule est annoncée! Pas de panique, je connais le meilleur moyen pour se rafraîchir : les glaces maison ! Cette sélection contient des recettes avec ou sans sorbetière...
Socca aux oignons rouges et amandes effilées
Pour cette nouvelle édition de Compile-moi un menu , créé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo » , Chantal « La Cuisine de Blanche » et Viviane « Quoi qu'on mange? » sans...
Domaine de Lescure - L'Instant Présent. 2014
/ * * * / Fronton - 60% négrette, 20% syrah et 20% cabernet franc / * * * / Nez de cerise, de fruits noirs, de poivre avec des notes florales. Très bien équilibré en bouche, le...
Château Beynat - Le Mal'Bec by Beynat 2018
/ * * * / Bordeaux - malbec et cabernet franc - Bio sans soufre / * * * / Le nez reste très discret, même après aération. En revanche, la bouche est plus expressive, avec un...
Scones pistaches et rose, comme un air d'Ispahan
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Quand je vais à Londres, je ramène toujours des scones de chez Ottolenghi et aussi des magazines culinaires britanniques dont le...
Pâtes aux lardons et aux oeufs
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Soupe froide de concombre , menthe , kéfir
Voici une petite recette super facile et super rapide , à déguster ces jours de grande chaleur. Elle est à base de concombre , menthe , zeste de citron et kéfir. Danone vient...