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Recherche Food Drink Buzz: New york
Lyon accueille son premier chai urbain
« Depuis quelques années, les chais urbains sont apparus dans des villes telles que New York, Londres ou
Il y a 7 jours - Vitisphere
Grain de Sail, un voilier chargé de vin vogue vers New York
Le 18 novembre, le voilier Grain de Sail a quitté le port de Saint-Malo, avec 15 000 bouteilles de vin bio à son bord. C'est le premier voilier cargo au monde, qui doit relier...
Il y a 8 jours - Terre de Vins
Spaghettis aux pois chiches épicés, épinards et romarin
Une recette idéale en cette période de confinement : des produits fond de placard : pâtes et pois chiches en conserve et quelques produits frais faciles à trouver : crème et...
Il y a 11 jours - Saveurs et Gourmandises
Emballage: Andros lance ses gourdes recyclables
Andros annonce le lancement de la première gourde recyclable pour les desserts fruitiers en France. Après avoir sélectionné des pommes issues de vergers qui respectent les...
Il y a 1 mois - Agro Media - 2 articles
Lynch-Bages: 2020, une année vraiment pas comme les autres
Le Château Lynch-Bages inaugure une nouvelle ère avec ce millésime 2020 où la vendange est entrée dans le cuvier flambant neuf. Jean-Charles Cazes et l'architecte Chien Chung...
Il y a 2 mois - Terre de Vins
Lindsey Tramuta : « A Paris, je voulais éviter de passer pour l'Américaine inculte et sans goût »
La journaliste native de Philadelphie a commencé à tenir un blog culinaire lors de son arrivée à Paris. En France depuis bientôt quinze ans, elle raconte la vie dans la...
Il y a 2 mois - Le Monde
BANANA CARAMEL MILKSHAKE
Cette recette de milkshake provient d'un livre 'Milkshake bar' acheté lors de mon premier séjour à New York avec ma mère et ma soeur. Voici les ingrédients pour réaliser ces...
Il y a 3 mois - Pistaches and Co
New York Cheesecake sans sucre
Cette recette de cheesecake est inratable et délicieuse, même en version sans sucre. l'équilibre entre les épices de la croûte, le gras et salé-sucré du flan au fromage et le...
Il y a 4 mois - Panier de Saison
La filière new-yorkaise s'attaque, résolument, à l'Europe occidentale
La présence des vins new-yorkais en Europe ne date pas dâaujourdâhui. En effet, la New York Wine & Grap
Il y a 4 mois - Vitisphere
Les pionniers de la gastronomie : Bob's Juice Bar, le plein de vitamines
Le monde de la restauration a connu une crise inédite. L'occasion de réfléchir à ce qui fait la gastronomie d'aujourd'hui. Et de retourner sur les traces de ceux qui ont su...
Il y a 4 mois - Le Monde
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Fudge au chocolat en seulement 3 ingrédients
Une petite gourmandise toute chocolatée à déguster aux fêtes! Juste 3 ingrédients, 5 minutes à cuisiner et impossible de le manquer! Juste un petit hic, ça ne donne pas...
Petits fours
Je suis une grande adepte de tisanes de toutes sortes et bien sûr j'aime accompagner ma boisson chaude de quelques gourmandises sucrées, un moment cooconing que j'affectionne...
Bonhomme en pain d'épices: recette Gingerbread men
Bonhomme en pain d'épices recette de Noël Le bonhomme de pain d'épices sont des petits biscuits en forme de personnages qu'on réalise traditionnellement en cette période de...
Dorade royale au citron confit et gingembre
La veille au soir, préparer votre poisson en lui faisant des entailles dans la chair.
La Chine veut sanctionner le vin australien
La Chine dénonce "un préjudice important" : elle a annoncé vendredi l'imposition de lourdes mesures antidumping contre les vins australiens importés, accentuant sa pression sur...
🥬 Oeufs florentine revisité 🥬
Une recette publiée par Coquillettes.et.chocolat. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles - Une casserole -Un four ou un grille pain -Un...
Gaufrettes de patate douce
J'ai acheté il y a quelques années à ALDI un appareil à gaufrettes. Il permet de réaliser des biscuits bien fins ou des cornets à glace sans gluten. On peut aussi réaliser des...
Pain à la courge et au fromage
Vous connaissez mon addiction pour la boulange et notamment le pain. Je réalise essentiellement des pains au levain mais pour une fois, j'ai mis au repos mon levain pour tester...
CLAFOUTIS AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Avant de passer aux recettes d'hiver, voici encore un bon petit dessert automnal réalisé le mois dernier et qui a fait des heureux à la maison. Imaginez : un clafoutis qui...
Soupe butternut et carottes au curcuma
Soupe butternut et carottes au curcuma C'est une association qui plait beaucoup, un mélange de saveurs et un petit goût sucré qui plaira aux petits comme aux grands. Du curcuma...