• Chardonnay Finot: retour à la fraîcheur

    Il y a 6 jours - Par Vins Etonnants

    Lors de mon passage au domaine Finot en août dernier, j'avais eu l'occasion de déguster ce Chardonnay 2019. J'avais été frappé par sa différence avec le 2018. Même si les terriens que nous sommes n'avons pas ressenti particulièrement le rafraîchissement climatique en 2019, force est de reconnaître que d'une façon générale, il a bien eu lieu dans les bouteilles. C'est pour cela que j'étais
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