• Légumineuses et digestion, cuire en éliminant purines et lectines, exemple des Lentilles

    Il y a 17 jours - Par Grelinette et Cassolettes

    Si vous avez oublié la tradition des lentilles le premier janvier, pas d'inquiétude, elle se fait aussi pendant tout le mois. Et d'ailleurs on devrait certainement inviter les légumineuses plus souvent à notre table car elles sont pleines de bienfaits...
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