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Maxi torsades feuilletées
Il y a 13 jours - Par Ptit Chef
Les torsades feuilletées, on adore ça chez Ptitchef : alors on a décidé de doubler la mise pour encore plus de saveurs et de bonheur! L'idée est simple, créer des bandelettes que nous allons superposer avant de les torsader ensemble. Avouez que ça donne
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Un nouveau président pour les Crus classés de Sauternes-Barsac
Guillaume Lefebvre, directeur du château Doisy Védrines , mais aussi gendre d'Olivier Castéja, le propriétaire, vient d'être élu à la Présidence du Conseil des Grands Crus de...
Soupe thaï au lait de coco et tofu doré
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Remise des 810 000€ aux 2 associations bénéficiaires de la pièce de charité
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Bientôt le week-end alors voici une petit recette apéritive ultra rapide et facile avec ces croissants feuilletés au pesto et jambon cru, pour un petit goût d'Italie! Je vous...
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