• Pour ou contre le « batch cooking » ?

    Il y a 11 jours - Par Le Monde

    Le « batch cooking », littéralement « cuisine par lots » en anglais, consiste à programmer et à préparer, le week-end, les ingrédients de base de tous ses dîners de la semaine. Un gain de temps qui ne laisse pas beaucoup de place à l'improvisation...
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