• Vendemia: le savagnin rouge !

    Il y a 25 jours - Par Vins Etonnants

    Je l'ai déjà écrit sur ce blog, mais il peut être utile de le rappeler : le Duras est un extra-terrestre à Gaillac. Car, contrairement aux autres cépages du secteur, il n'a rien à voir avec la famille des cabernets, pas plus qu'avec celle des cotoïdes. Son analyse ADN a montré qu'il était issu d'un croisement entre le Savagnin blanc et le Tressot noir. Il est probable
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