• Cannelés au chorizo

    Il y a 2 mois - Par Framboises & Bergamote

    C'est l'heure de l'apéritif! Au menu de ce soir, des cannelés salés au chorizo et au parmesan.
    Ingrédients pour 30 mini cannelés environ :
    - 2 oeufs - 120 g de lait - 120 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 40 g de beurre - 125 g de chorizo - 60 g de parmesan
    Couper le chorizo en morceau et le mixer grossièrement. Raper le parmesan en copeaux fins.
    Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait. Incorporer la farine préalablement mélangée avec la levure. Ajouter le beurre fondu, puis le chorizo et le fromage.
    Garnir les moules à mini cannelés avec cette...
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