• Tarte au fromage

    Il y a 5 jours - Par Ma Fleur d'Oranger

    Une tarte qui fait touojou! le croustillant de la pâte et la légèreté de la garniture au fromage , une combinaison qui fait de cette tarte un délice! On peut la préparer avec du fromage blanc entier ou allégé ou de la ricotta .
    Vidéo associée à cette recette
    Ingrédients pour 6 personnes :
    200 g de pâte brisée 120 g de sucre 750 g de fromage blanc 3 c.s de farine
    Sucre vanillé ou zest de citron 4 oeufs
    Préparation :
    Etendre la pâte dans un moule haut, et piquer le fond d'une fourchette.
    Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé pour faire blanchir les jaunes...
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