• Ghiyba aux cacahuètes et noix de coco

    Il y a 1 mois - Par Ma Fleur d'Oranger

    Chez moi ,pas de gâteaux de Eid sans des ghriyba , soit aux amandes , à la semoule et noix de coco, semoule et amandes , ghriyba bahl pour n'en citer que quelques une .. Cette fois c'est une ghriyba aux cacahuètes et noix de coco , sans gluten, les gâteaux sont moelleux et délicieux !
    Pour plus ou moins 47 gâteaux :
    500 g de cacahuètes grillés avec la peau 120 g de noix de coco 4 oeufs 120 g de sucre 1 c.s de confiture d'abricot sans la peau 11 g de levure chimique 120 ml d'huile 1 c.s de poudre de cacao sans sucre
    Sucre glace pour enrober les gâteaux quelques cacahuètes pour décorer l'eau...
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