• Petites crèmes au citron

    Il y a 5 jours - Par Saveurs et Gourmandises

    Comment allez-vous en cette veille de vacances et de de couvre-feu? Pas trop mal j'espère.Aujourd'hui, je vous propose de petites crèmes au citron : du peps, de l'acidité, du goût, de quoi se remonter le moral contre la morosité du temps et cette situation tellement inédite qu'on ne sait plus quoi faire.J'aime les desserts au citron sous toutes leurs formes. C'est tellement bon.Cette crème est des plus simples à préparer. La cuisson au bain-marie lui donne une texture légère, constituée de 2 couches différentes.Faite à base de crème fraîche, il vaut mieux la servir dans de petites tasses...
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