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Recherche Food Drink Buzz: Pâte à pain
Départ de Dominique Demarville, chef de cave de Veuve-Clicquot
Dominique Demarville, chef de cave de Veuve-Cliquot et winemaker réputé, a annoncé à ses équipes son départ
Il y a 4 minutes - Vitisphere
Timbales d'écrasé de pommes de terre aux épinards au chèvre et thon
Timbales d'écrasé de pommes de terre aux épinards au chèvre et thon A la maison, je suis la seule à manger des épinards, et durant la saison, je ne m'en prive pas. Mon M. Pouah...
Il y a 30 minutes - Aux Délices de Manue
Anagram et la coopérative de Quarante créent un partenariat innovant
« Câest une opération qui sâinscrit dans la stratégique dâAnagram dâinvestir sur lâamont et dâ
Il y a 1 heure - Vitisphere
Tomates farcies au thon, fromage frais et aux olives
La cuisine sans cuisson c'est possible, facile et surtout délicieux! Pour vous convaincre, goûtez à nos tomates farcies au thon, fromage frais et olives! Prêtes en 10 minutes à...
Il y a 3 heures - Ptit Chef
Tarte à la rhubarbe et crème d'amande
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J'ai un pied de rhubarbe au jardin mais malheureusement il ne donne pas beaucoup de tiges. A peine de quoi faire ½ tarte. Je vais devoir...
Il y a 5 heures - Very Easy... Kitchen
Tarte au camembert et aux pommes de terre
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Il y a 7 heures - Un jour, une recette
Tarte à la rhubarbe Glossée au sirop de Fraise Gariguette
C'est une tarte bonbon, bien acidulée comme nous aimons... L'association Fraises Rhubarbe est un duo qui marche, c'est bien connu. Mais ici j'ai joué avec les couleurs et les...
Il y a 9 heures - Grelinette et Cassolettes
Boulettes orientales
Une belle recette qui relève de mon enfance! Ça donne un mets de semaine très rapide et simple à faire. C'est très pratique pour les lunchs! J'ai rajouté un peu de cassonade...
Il y a 10 heures - Les plats cuisinés de Esther B
Madeleines au sucre de lilas et le secret de la bosse de la madeleine
Les madeleines sont avec les cookies, les biscuits maison qui reviennent le plus régulièrement chez nous. Rapide à préparer, rapide à cuire, on peut les décliner à l'infini...
Il y a 12 heures - Gourmandises Chroniques
Finale nationale des Trophées de l'excellence professionnelle Boulangerie Pâtisserie
Sous la direction de Dominique Catoir , Inspecteur Général-EN , Sylvie Jouanot a partagé son expérience de la première session académique versaillaise avec ses homologues des...
Il y a 13 heures - AC Versailles
Inscription Gratuite
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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Vous ne ferez qu'une bouchée de ces tartelettes !!
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Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant
Le clafoutis c'est LE dessert ensoleillé par excellence! Pas de gras et peu de sucre, c'est un gâteau léger qui sera dévoré en un rien de temps. Réalisez cette recette toute...
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Régis et Jacques Marcon - Dîner au Clos des Cîmes
A Saint Bonnet le Froid en Haute-Loire, le restaurant Régis et Jacques Marcon figure parmi les hauts lieux de la Gastronomie. Les consécrations sont prestigieuses, 3 étoiles...
En vidant un poisson, un chef découvre des morceaux de plastique
VIDEO. Cinq bouchons de bouteille, plusieurs morceaux de plastique et un bout de peigne. Voici ce qu'a retrouve un cuisinier dans l'estomac de son poisson.
Bacardi Legacy 2019
Des rires, des larmes, de la pression, du suspens. Cela pourrait être le synopsis d'un blockbuster hollywoodien au casting de rêve. Mais c'est bien... L'article Bacardi Legacy 2019